挑戰(zhàn)你味覺的下飯菜 辣炒魷魚辣炒魷魚醋溜白菜山藥排骨湯豆皮炒肉絲營養(yǎng)特點：這道辣炒魷魚可謂是絕妙的下飯菜，味道微辣，由于加入了洋蔥，味道鮮甜，魷魚很有韌勁，非常好吃，不夸張的說，作為下酒菜，也是絕對味道一級棒的菜；這個季節(jié)，是大白菜大量上市的時期，這道醋溜白菜味道酸爽清甜，十分好吃；山藥具有健脾的效果，也很滋補，在秋冬季節(jié)，多煲點山藥排骨湯來喝，對身體很有益處；豆皮含鈣量很高，這道豆皮炒肉絲做法很簡單，葷素搭配，很適合寶寶食用。
辣炒魷魚的做法如下：
功效：補鈣鐵鋅硒 益智補腦
原料：鮮魷魚；洋蔥；
調(diào)料：李錦記蒜茸香辣醬；糖；熟芝麻；油；
【主菜】:辣炒魷魚
步驟與做法：
1、將魷魚須切下，剖開，去掉內(nèi)臟，洗凈。
2、在魷魚表面切十字花刀，再切成大塊；洋蔥洗凈切絲。
3、鍋燒熱，放入油，放入洋蔥絲炒軟。
4、放入切好的魷魚，炒到魚肉卷起發(fā)白。
5、放入蒜茸香辣醬和糖。
6、炒勻盛出，撒上芝麻即可。
7、這個菜作為下酒小菜蠻不錯的！
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