有時(shí)間獨(dú)坐一隅
靜賞花開花落
竹影搖曳
聞著空氣中散發(fā)的花香
攬一份清寧，安之若素
與花相依的日子
感念生命的美好
花開無言，花落無聲
不過是流年物語
四季輪回，不言惆悵
亦沒有過多的欣喜
愿一起低眉煙火
不求，這一路姹紫嫣紅的美麗
只為，歲月深處的那份
懂得、深愛、淺行
……
彩色紫菜卷
原料
紅椒、蟹肉棒、午餐肉或香腸、胡蘿卜、魚豆腐、甜蘿卜、雞蛋、菠菜、米飯、麻油、鹽
制法
1.紅椒、蟹肉棒、香腸、胡蘿卜、魚豆腐、甜蘿卜切絲。
2.雞蛋攤成雞蛋餅，分別把蛋白蛋黃攤成餅。
3.蛋黃餅和蛋白餅切絲，菠菜焯水，撈出瀝干水分，放入蒜末、熟芝麻、麻油攪拌均勻。
4.鍋內(nèi)放入少許油，倒入火腿絲翻炒后盛出來，再分別倒入蟹肉絲、紅椒絲、胡蘿卜絲、魚豆腐絲、甜蘿卜絲炒勻盛出來。
5.米飯倒入適量芝麻油和鹽拌勻。
6.海苔分成四份小塊，分別把各種絲卷起來，取半張海苔，鋪上米飯，再把九種小卷放在米飯上面卷起來切片。
小貼士
紫菜卷里面所有的食材可以不用單獨(dú)包，可以直接放一起卷，簡(jiǎn)單省事。
蝸牛紫菜卷
原料
海苔、火腿片、起司片、米飯、壽司醋、鹽、芝麻、
制法
1.一張海苔剪成四份（四個(gè)正方形），兩張起司片摞在一起切成寬條，然后取一張小正方形海苔，放上起司條包起來，邊緣沾一點(diǎn)水壓緊。
2.取半張海苔，放上兩片火腿片卷起來，邊緣沾點(diǎn)水壓緊。
3.米飯里放少許壽司醋、鹽、熟芝麻拌勻（如果喜歡麻油，也可以把壽司醋替換成麻油）
4.把火腿卷和起司卷合并在一起，中間縫隙處塞上拌好的米飯。
5.取半張海苔，鋪上米飯（海苔一半的位置）把合并的海苔卷放在米飯上面卷起來，邊緣處沾上水壓緊。
6.用一把鋒利的刀切片，然后用吸管扎在起司片上面，摳出來的小圓形做蝸牛眼睛，再點(diǎn)上黑芝麻即可。
小貼士
如果喜歡麻油，也可以把壽司醋替換成麻油。
心形紫菜卷
原料
胡蘿卜、西葫蘆、火腿片、雞蛋、海苔、壽司醋、油、鹽
制法
1.胡蘿卜、西葫蘆、火腿片切末
2.雞蛋加少許鹽打散，再加入胡蘿卜、西葫蘆、火腿末攪拌均勻。
3.平底鍋噴一層油，倒入蛋液，半熟狀態(tài)卷起來放一邊，再噴一層油，再倒入剩余蛋液，半熟后繼續(xù)卷起來，到最后呈現(xiàn)出很厚的蛋卷。
4.米飯倒入少許壽司醋，鹽攪拌均勻。
5.蛋卷如果很大，對(duì)半切開，然后取一半斜切，再轉(zhuǎn)過來合并一起，就會(huì)呈現(xiàn)愛心形狀。
6.取半張海苔，放上愛心形狀的蛋卷卷起來，中間縫隙塞上米飯。
7.取半張海苔，鋪上米飯，再把卷好的蛋卷放在米飯上面卷起來，邊緣沾點(diǎn)水壓緊。
8.用鋒利的刀切片即可。
小貼士
里面的蔬菜蛋卷可以替換成午餐肉或香腸
蔬菜牛肉紫菜卷
原料
米飯、牛肉、胡蘿卜、菠菜、韓國(guó)腌制的黃蘿卜、雞蛋片、紫菜、蒜末、醬油、麻油、鹽、糖、黑胡椒
制法
1.做好的米飯里淋入麻油、鹽，攪拌均勻后備用（蓋上蓋子）。
2.胡蘿卜切絲，放入少許鹽后抓勻備用。韓國(guó)腌制的黃蘿卜，切成粗條備用。
3.菠菜焯水后洗凈擠干水分備用。大蒜切末。然后菠菜里放入大蒜末、少許鹽、麻油，抓勻后備用。
4.牛肉片洗凈擦干水分后切條，放入蒜末、醬油、糖、黑胡椒，抓勻后備用。
5.雞蛋加入少許鹽打散后備用，平底鍋內(nèi)放入少許油，小火把雞蛋倒入鍋內(nèi)攤成薄厚均勻雞蛋餅備用。
6.鍋?zhàn)永锓湃肷僭S油，胡蘿卜去掉多余水分后倒入鍋內(nèi)，翻炒片刻倒出來備用。
7.牛肉倒入鍋內(nèi)，中大火翻炒熟后盛出備用。
8.雞蛋片切成條備用，
9.包紫菜卷的紫菜，在小火上反復(fù)過幾下，竹簾子上放一張紫菜，光亮的一面朝下，粗糙的一面朝上。
10.紫菜上放一層薄薄的米飯，邊緣大概留兩英寸的空間，然后擺入剛才準(zhǔn)備的食材，沒有什么順序，按照自己喜歡的順序來。然后開始包，先稍稍提起來，然后卷，主要握緊，最后切成均勻切好即可食用。
小貼士
?不喜歡麻油，可以不放，蔬菜也可以選自己喜歡的蔬菜。
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