中醫(yī)理論認(rèn)為，脾胃是人體的“后天之本”，我們每天吃進(jìn)去的食物能否順利轉(zhuǎn)化為氣血，進(jìn)而濡養(yǎng)臟腑，全靠脾胃的支持。因此，健脾胃是強(qiáng)身健體的關(guān)鍵一環(huán)。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃雖同屬消化器官，但由于分工不同，所以出現(xiàn)不適，治療也應(yīng)有的放矢。
脾病宜補(bǔ)。脾的主要生理功能是運(yùn)化、輸布水谷精微，就是說，飲食進(jìn)入胃后，必須依賴脾的運(yùn)化功能，才能將水谷轉(zhuǎn)化為精微（即營養(yǎng)物質(zhì)）。正是因脾的這項(xiàng)職能，人體的消化吸收功能才健全，精微物質(zhì)可化生出精、氣、血、津、液，為全身組織器官提供養(yǎng)分。脾在運(yùn)化水谷精微的同時(shí)，還能把水液轉(zhuǎn)輸于肺，由肺部散到周身各處，使五臟六腑、四肢百骸得以濡潤。同時(shí)，脾也將水谷精微中的多余水分吸收，及時(shí)地轉(zhuǎn)輸至肺和腎，通過肺、腎的氣化功能，化為汗液和尿液排出體外。如脾的功能出現(xiàn)障礙，人體就會(huì)表現(xiàn)為便溏（大便不成形）、腹脹、倦怠、消瘦等。臨床中，脾病多見虛證，主要為脾氣虛、脾陽虛、中氣虛，導(dǎo)致臟腑攝血功能不足、中氣下陷等，應(yīng)用補(bǔ)法治療。補(bǔ)脾重在益脾氣，簡單的方法有兩個(gè)：一是吃大棗。《素問》記載，“棗為脾之果，脾病宜食之，謂治病和藥，棗為脾經(jīng)血分藥也?！蓖扑]一個(gè)補(bǔ)脾的食療方——花生衣紅棗汁。具體做法是：取花生100g，溫水泡30分鐘，取其紅衣，與干紅棗50g同煮半小時(shí)即可服用。二是揉足三里穴。中醫(yī)認(rèn)為，足三里（腿部外膝眼向下四橫指處）為健脾強(qiáng)身的要穴，經(jīng)常按揉能幫人體補(bǔ)脾氣。
胃病宜瀉。胃的生理功能為主受納、腐熟水谷，就是說，食物進(jìn)入胃后，經(jīng)過胃的研磨和消化，使之變?yōu)槭趁尤缓笙麓┬∧c，其精微經(jīng)脾之運(yùn)化而營養(yǎng)全身。胃受納和腐熟水谷的功能，必須與脾的運(yùn)化功能相配合，才能使水谷化為精微，以化生氣血津液，供養(yǎng)全身。胃的功能正常，人體就會(huì)受納正常，表現(xiàn)為形神俱足、肌肉豐滿、四肢輕勁；反之，則會(huì)食欲不振、消化不良、精神疲憊。生活中，很多人常因飲食不節(jié)、情志內(nèi)傷等損傷胃腸，使胃氣阻滯、氣機(jī)失調(diào)、壅滯于胃，導(dǎo)致胃病多為實(shí)證，表現(xiàn)為腹脹、納差（食量減少）、便秘等，應(yīng)以瀉法治療。臨床上，常用的有消食導(dǎo)滯法（常用山楂、神曲、雞內(nèi)金、麥芽、萊菔子等藥物組成方劑，代表方劑有保和丸、枳實(shí)導(dǎo)滯丸等）治療食積、瀉下燥結(jié)法（常用枳殼、木香、厚樸、桃仁等藥物組成方劑，代表方劑有桃仁承氣湯、麻子仁丸等）治療腹實(shí)便秘等。
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