秋天，是一個瓜果蔬菜飄香的季節(jié)，這個時候的蔬菜是價格最便宜的時候，我們這邊南瓜是1.5元一斤，茄子是1.2元一斤，紅薯是1元一斤。說起紅薯，我從小到大最喜歡吃的就是紅薯，紅薯可以生著吃，可以蒸熟了再吃，蒸熟的紅薯口感香甜又細膩，還可以將它做成紅薯丸子，鍋中一炸外酥里糯，好吃極了，特別是孩子恩rig0摁們都非常的愛吃。那么，今天我就來跟大家分享一道紅薯丸子的做法，入秋后，多吃這菜，1塊錢一斤，比南瓜便宜，用來做丸子酥香又好吃。
自從學(xué)會了這道紅薯丸子的做法后，我家隔三差五做一回，家人孩子都很喜歡吃，它的主要食材是紅薯。紅薯是一種營養(yǎng)比較高的食材，也是一種比較容易保存的食材，我每年都會在紅薯便宜的時候一次性買上一些紅薯，將它保存好了可以吃很長一段時間，將它做成丸子是我家吃得最多的做法。接下來我就將這道炸紅薯丸子的詳細制作方法分享給大家，秋天，南瓜茄子靠邊站，多吃這菜，1塊錢一斤，做成丸子又脆又好吃。
廣告湖北地區(qū)sss直接跨服PK，領(lǐng)取武器瞬間加入戰(zhàn)斗【食材】：紅薯，白砂糖，面包糠，黑芝麻等
【具體做法】
第一步：準(zhǔn)備一個紅薯清洗干凈之后削掉外皮切成片狀裝在盤中上鍋蒸熟，開大火大約蒸20分鐘左右。
第二步：20分鐘之后將蒸熟的紅薯取出來倒在盤中，根據(jù)自己的口味在里面加入20克白砂糖，不喜歡吃甜的也可以不加，因為紅薯本身自帶香甜，然后再用鏟子搗成細膩的紅薯泥，然后再少量多次地加入面粉攪拌均勻，攪成面絮狀再下手揉成面團，面團揉的稍微硬一點備用。
廣告一代股神：從3萬擴張到40個億,被人稱私募一哥,看完煥然大悟第三步：取一個盤子，在里面倒入適量的面包糠，再加入一勺熟黑芝麻攪拌均勻備用。
第四步：取一小塊紅薯面團將它整理成一個小圓球，先將小圓球在清水里滾一圈，再放在面包糠里滾一圈，稍微按壓一下防止脫落，全部做好之后將他們都放在盤中備用。
第五步：鍋中倒入油，油溫5-6成熱的時候?qū)⒆龊玫募t薯球放進去，然后輕輕地將紅薯球放進去，在輕輕地攪拌均勻，全程開中火炸至，大約炸2分鐘，表皮呈金黃的時候撈出來控油就可以吃了，酥香好吃的紅薯丸子就做好了。
入秋后，多吃這菜，1塊錢一斤，比南瓜便宜，用來做丸子酥香又好吃，這就是我?guī)Ыo大家的紅薯丸子的做法，用這種方法做出來的紅薯丸子外皮非常的酥脆，里面軟糯又香甜，非常好吃。價格也不貴，1塊錢一斤，人人都能買得起，家里有孩子的朋友可以照著這個方法來做一下，每次做它，孩子總能吃上一大盤，既可以用來當(dāng)零食還可以用來當(dāng)主食。秋天，南瓜茄子靠邊站，多吃這菜，1塊錢一斤，做成丸子又脆又好吃，好吃又簡單的做法分享給大集，希望大家能夠喜歡。
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