今天要給大家介紹一種非常好吃的主食——蔥油拌面！蔥油拌面實(shí)際上是上海地區(qū)的一道招牌美食，做出來的面勁道滑爽，再配上小蔥調(diào)味，別提多好吃啦！下面小編就給大家介紹一下蔥油拌面的詳細(xì)做法~
蔥油拌面的詳細(xì)制作過程：
1.首先我們需要向碗中加入半勺耗油，半勺老抽，兩勺生抽以及少許白糖，充分?jǐn)嚢杈鶆蛞院蟪闪现瓊溆谩?/div>
2.在鍋中加入適量的食用油，待油燒熱以后放入適量的小蔥，中小火將其榨干榨香以后將其撈出，然后再倒入第一步中的料汁，大火燒開后盛出備用。
3.鍋中加入適量清水，待水燒開以后再下面條將其煮熟后撈出。
4.將面條撈出以后，再倒入之前熬好的蔥油汁，充分翻拌均勻后再撒一些蔥花，蔥油拌面的制作過程介紹完畢。
在飯店吃起來香氣四溢的蔥油拌面其實(shí)在家就可以做啦，而且制作過程也非常簡單哦！喜歡這道美食的小伙伴們還在等什么，趕緊下廚學(xué)習(xí)嘗試一下吧！今天介紹的菜品就到這里，我們下期再見哦！
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