“天然堿性”食物女人要常吃，便秘少了小腹平了，頭發(fā)黑亮有光澤！前幾天有朋友私信小編，問小編吃堿性食物有什么好處嗎？堿性食物是含有鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類等。經(jīng)常吃堿性食物對身體有很多的好處。芋頭就是一種堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，今天教大家做一道芋頭“豐富湯”，營養(yǎng)美味，還有減肥美容的作用，尤其女性要多吃！
芋頭“豐富湯”
By 大花阿姨
配料：
芋頭 一個(gè)、豆腐 一塊、蘑菇 幾片、肉丁 少許、蝦米 少許、姜 兩片
烹飪步驟：
1.把所有材料切丁備用
2.燒油，下 肉丁和姜片 蝦米 翻炒
3.所有材料放入鍋內(nèi)翻炒 （豆腐可以晚點(diǎn)放 我這個(gè)都炒碎了 2333 關(guān)于芋頭 蘑菇 和豆腐的放入順序看個(gè)人喜好吧）
4.炒一炒加入水（熱水冷水都行） 煮10-15分鐘 芋頭丁煮的入口綿綿的即可 出鍋的時(shí)候加入鹽 雞精就行了
烹飪小貼士：
營養(yǎng)價(jià)值1、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用；2、其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。4、芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥；5、芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
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