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#憋在家里吃什么# 烤箱版烤玉米,賽過(guò)燒烤攤
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By 尋找米米 豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人
用料
玉米 2個(gè) 橄欖油 20克 蠔油 2勺 生抽 2勺 純凈水 3勺 辣椒粉 適量 孜然粉 適量
做法步驟
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1、玉米稍微沖洗干凈,放入鍋中煮到8分熟,撈出瀝干水備用。
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2、蠔油、生抽、純凈水、辣椒粉、孜然粉混合均勻,制作醬料。
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3、學(xué)廚烤盤(pán)里先鋪上一張錫紙,然后擺入玉米,均勻地刷上一層橄欖油,接著再刷上一層醬料。
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4、放入預(yù)熱好的烤箱,上下火180度,中層烘烤15分鐘后取出。
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5、快速刷一層醬料,再放回烤箱,繼續(xù)烘烤5-8分鐘即可。
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