教給大家用最簡(jiǎn)單的方法，做出不一樣的獨(dú)特美食
省力、又省心，做出營(yíng)養(yǎng)又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道，一起分享分享給愛(ài)人與家人
讓我們一起努力成長(zhǎng)，做出充滿愛(ài)的美食
《千層酥小零食》
大圖模式 加入400克面粉，打入2個(gè)雞蛋，3克酵母。
大圖模式 加入2克精鹽，2克白糖（白糖可以促進(jìn)發(fā)酵，精鹽可以增加筋性）
大圖模式 雞蛋筷子攪拌一下，加入160克純牛奶，攪拌成絮狀。
大圖模式 面粉攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)（面團(tuán)揉至不粘手，沾水可以撒點(diǎn)面粉）
大圖模式 蓋上一次性保鮮膜，醒發(fā)至1.5倍大小。
大圖模式 加入100克面粉，100克玉米油（小茴香放入保鮮膜，搟成碎末）
大圖模式 倒入30克小茴香，20克芝麻，筷子攪拌均勻。
大圖模式 保鮮膜放入案板，放入油酥，疊起搟成長(zhǎng)條狀。
大圖模式 發(fā)酵1小時(shí)以后，去除保鮮膜（面團(tuán)按壓不回彈，成蜂窩狀就發(fā)酵好了）
大圖模式 案板撒上面粉，放入面團(tuán)，揉搓出面團(tuán)氣泡。
大圖模式 面團(tuán)按壓成餅，搟成大餅狀，兩邊疊起，再疊成方塊狀。
大圖模式 面團(tuán)搟成大餅，重復(fù)2次操作，搟成大餅狀，疊層長(zhǎng)條狀。
大圖模式 千層酥小零食，搟成長(zhǎng)條薄餅狀，中間切開(kāi)。
大圖模式 再次豎起對(duì)折，搟成長(zhǎng)條大餅狀。
大圖模式 案板撒上面粉，切成細(xì)面條，撒上面粉，手心揉一下，擺放均勻。
大圖模式 鍋底倒入植物油，燒至6成油溫，下入小麻花。
大圖模式 麻花小零食，翻面攪拌，小火慢炸，成色澤金黃。
大圖模式 千層酥小零食，小火慢炸3-5分鐘，撈出控油（結(jié)合小油條，千層酥的做法，做出創(chuàng)意小零食，吃著焦脆好吃，比家常麻花焦脆好吃，而且做法也簡(jiǎn)單）
為愛(ài)下廚
好吃又簡(jiǎn)單的《千層酥小零食》就完成了，做法簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，大人小孩都愛(ài)吃，快來(lái)學(xué)習(xí)下，做給家人分享快樂(lè)吧！
大圖模式
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