'液化石油氣'或'液化氣'，主要是由丙烷(C3H8)、丁烷(C4H10)組成的，具有易燃易爆性、氣化性、受熱膨脹性、滯留性、帶電性、腐蝕性及窒息性等特點。
氣態(tài)的液化石油比空氣重約1.5倍，能在較低處擴散到相當遠的地方，該氣體的空氣混合物爆炸范圍是1.7%~9.7%，遇明火即發(fā)生爆炸。瓶內(nèi)氣相、液相共存，壓力為當時環(huán)境溫度下的飽和蒸氣壓。液化石油氣本身并無毒性，但有麻醉及窒息性，使生物反應能力降低。使用時一定要防止泄漏，不可麻痹大意。
每年夏季是液化氣泄漏事故的高發(fā)期，筆者對部分液化氣泄漏事故成因進行了簡單分析，供大家參考：
1、餐飲場所未為液化氣瓶設置“單間”：也就是需要設置專用氣瓶間，使用防爆電氣，設置氣瓶間可防止人為意外事故或較大人為事故；
案例：江西宜春的一家餐飲店，一女店員通過廚房時低頭玩手機，將液化氣罐絆倒，液化氣罐氣體泄漏，廚房瞬間成火海。火災造成了廚師和女店員不同程度的燒傷，店家損失十幾萬元。
2、“超量”充裝：常見液化氣瓶有3種規(guī)格，12升、35.5升、118升；
液化氣充裝不能超過鋼瓶容積的85%，按鋼瓶容積85%充裝量充裝液化石油氣時，溫度達到60℃時液化氣會布滿整個鋼瓶；
3、“假氣”：液化氣中摻入二甲醚，醚便宜，不耐燒。二甲醚為易燃氣體，接觸空氣或在光照條件下可生成具有潛在爆炸危險性的過氧化物。若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開裂和爆炸的危險；
2013年的3·15晚會上曝光，有人在某液化氣充氣站以38元購買了一瓶液化氣，這瓶液化氣中二甲醚含量高達61.3%，液化石油氣里竟然有一半以上是二甲醚；
二甲醚是一種化工原料，可以用于推進劑、發(fā)泡劑、溶劑，二甲醚對液化氣罐的配件有腐蝕性，嚴重會造成爆炸。加了二甲醚以后，對原有密封材料傷害是比較大的，濃度越高，現(xiàn)有的密封圈失效的時間越短，泄漏的危險性加大。因此，國家質(zhì)檢總局于2008年3月下發(fā)了(質(zhì)檢特函〔2008〕17號)，關于氣瓶充裝有關問題通知明確規(guī)定，不準在民用液化氣罐里充裝二甲醚；
3、環(huán)境因素：夏季氣溫高，餐飲場所廚房溫度更高，放置于廚房內(nèi)部的氣瓶與灶具距離不夠或者有陽光照射等，導致液化氣瓶受熱；
4、配件老化：減壓閥、角閥絲口老化，使用劣質(zhì)減壓閥或家庭場所使用中壓閥，橡膠密封老化，橡膠管老化或未使用喉箍加固；
使用時氣態(tài)液化石油氣經(jīng)減壓器減壓后送至燃具，瓶內(nèi)液態(tài)液化石油氣吸收環(huán)境熱量而連續(xù)自然氣化。當用戶用量較大靠自然氣化方式不能滿足使用要求時，可采用強制氣化方式供氣。強制氣化是在專用氣化裝置中利用外部熱源使液化石油氣連續(xù)氣化。一般家庭用戶多采用單瓶供氣或雙瓶切換供氣，公共建筑、商業(yè)和小型工業(yè)用戶多采用瓶組供氣；
5、更換完氣瓶后未擰緊，未測試連接處密封性；
6、使用后未關閉氣瓶角閥：橡膠部位長時間與“液化氣”接觸，加速配件老化；
7、瓶體超期未檢或使用報廢氣瓶；
8、“氣源”中含有雜質(zhì)：雜質(zhì)可能是氣源中的，也可能是氣瓶內(nèi)壁銹渣；
9、將鋼瓶放倒使用或放置在櫥柜內(nèi)或密閉空間；
10、鋼瓶上放置物品；
最重要一條：安全意識淡薄，用戶處置不當。
液化氣泄漏部位處容易產(chǎn)生靜電負荷（明火），泄漏速度越快，靜電負荷越強(如減壓閥與瓶體之間脫落)，導致火災發(fā)生；若液化氣瓶倒地，瓶口出受熱，溫度超過60℃，當環(huán)境溫度升高時部分液體轉(zhuǎn)化為氣體使瓶內(nèi)的壓力增大，導致瓶體破裂。
安全建議：
1、安裝可燃氣體泄漏探測器；
2、使用后關閉角閥；
3、定期檢漏；
4、定期更換膠管和減壓閥，可使用不銹鋼波紋管；
5、餐飲場所為氣瓶設置單間，設置簡易噴淋；
6、到正規(guī)氣站購買燃氣；
7、安全意識：用戶須掌握液化氣使用知識及泄漏處置方法；
8、滅火方法：切斷氣源：若不能立即切斷氣源，則不允許熄滅正在燃燒的氣體；噴水冷卻容器：可能的話將容器從火場移至空曠處；滅火劑：霧狀水、泡沫、二氧化碳。
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