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美國研究發(fā)現(xiàn),低碳水飲食竟然能多燃燒250千卡,約等于慢跑50min





冬天是個養(yǎng)膘的好季節(jié),露露卻有一個堅持減肥的朋友,除了要抵擋寒風,還需要抵擋炸雞奶茶等誘惑,依靠軟件每天精密地計算自己攝入了多少熱量。


光控制熱量就可以減肥嗎?


但是減肥真的就是計算題這么簡單嗎?絕對不是的。在一般人看來,減肥這件事非常簡單,少吃多運動,管住嘴邁開腿,只要做好熱量的平衡就可以了。


其實不然,有數(shù)據(jù)顯示,肥胖人士中只有1/5的人成功減重10%超過一年。這里說的是超過一年,而不是說后面就真的沒有再胖了,是不是想起來就很慌?所以身邊的朋友們不斷的立flag,又不斷的失敗,真的不是他們不夠努力,而是普遍的問題。

為什么控制了熱量還是沒有成功減肥呢?原因很簡單,控制熱量攝入這個方法忽略了個體的差異性,因為有的人怎么吃都不胖,而有的人卻是易胖體質(zhì),是不是很奇怪?同樣攝入相同的熱量,但是導致的結(jié)果完全不一樣。了解自己才是最重要的。

同時在減肥的過程中,人們會感覺到饑餓,饑餓又會導致新陳代謝減慢,成為了惡性循環(huán),減掉體重越多,就越難把熱量花出去,最后久而久之要么就是受不住誘惑,要么就是走向反彈。





很多人認為是意志力出現(xiàn)了問題,但其實減肥這個東西還真的是反人性的,在生理機制面前,僅僅靠意志力真的撐不住,我們需要更有效的方法。

有什么方法可以讓我們的減肥計劃更加順利呢?科學的減肥,才是最順應(yīng)人性也是最靠譜的。露露一直喜歡強調(diào)的一個點,減肥是一門科學。減肥絕對不是熱量加減就可以完成的。


減肥不能吃碳水?


露露最近在鉆研資料的時候發(fā)現(xiàn)了新的理論叫做CIM模型,也就是碳水化合物 - 胰島素模型,應(yīng)該會對各位苦惱的減肥人士帶來一些新的啟發(fā)~雖然會和我們一直奉行的減肥方法有點不同,但對于減肥又有了新的理解。

我們傳統(tǒng)的減肥是減少碳水的攝入來減少熱量攝入,在大家看來碳水就是減肥的天敵。這也就是我們上文提到的熱量加減的減肥方法。



許多的研究證明:葡萄糖代謝的過程,特別是糖酵解,能為腫瘤細胞快速增殖中提供生物材料,也和以及肥胖和糖尿病等代謝性疾病的發(fā)病率升高相關(guān)。

但我們卻忽略了碳水在新陳代謝中的作用,特別是低碳水食品,其實低碳水化合物飲食對新陳代謝有很大的促進作用。

美國波士頓兒童醫(yī)學和美國弗雷明漢州立大學合作完成的試驗,招募了234名超重成年人。這些參與者經(jīng)過十周嚴格的飲食控制后(45%的碳水化合物、30%的脂肪和25%的蛋白質(zhì))70%的人成功減肥。



而后,他們被隨機分配到高、中、低碳水化合物飲食組中,20周的時間內(nèi),在平均體重相同的情況下,那些食用低碳水化合物飲食(20%碳水化合物,60%脂肪,20%蛋白質(zhì))的參與者每天比那些食用高碳水化合物飲食(60%碳水化合物,20%脂肪,20%蛋白質(zhì))的多燃燒大約250千卡的熱量。

這就是說,不改變總熱量攝入情況下,三年內(nèi)可以減掉9.7kg,可以說是無需費力太多就能成功減肥。


低碳水減肥需注意


那我們是不是低碳水就可以減肥成功了?當然這個都是需要嚴格控制的,在實驗中的志愿者都是通過嚴苛的飲食控制才成功完成的,而且你想想,前面十周過程已經(jīng)十分嚴苛了,也不是百分百成功完成。

實際上,要適合低碳水飲食非常困難,這是我們的飲食環(huán)境決定的,精制谷物已經(jīng)作為我們最廣泛的主食,如果突然說不吃主食,就會渾身難受。


是的,這些主食都是高碳水食物,加重了血糖負荷,血糖高了胰島素水平就會跟上了。久而久之,就維持了一個高胰島素水平上,所以減少碳水化合物很容易感到疲憊,感到空落落的。

這樣的飲食同時會迫使人們的脂肪細胞過度儲存熱量??梢远喑缘吞秦摵商妓澄铮热缛阮惖氖澄?,然后慢慢適應(yīng)這個過程。

當然不是越低碳水越好,一定要在醫(yī)生指導下進行低碳水飲食,因為極端低碳水的生酮飲食,有可能導致酸中毒、腎結(jié)石等嚴重的副作用。


長期過高和過低的碳水化合物攝入都對人體健康無益,平衡膳食才有益健康喲。有研究表明,碳水化合物攝入占總熱量的50%到55%與早期死亡風險的相關(guān)性最低。

但不是說減肥就真的沒有辦法了,今天我們可以通過改變一下對碳水的認知,好好利用這些規(guī)則,制定適合自己的飲食計劃健康減肥~

正好2019年開始了,關(guān)于減脂呢,露露希望你為自己制定一個長期合理的生活計劃。通過好好吃飯(儀式感滿滿~),養(yǎng)成一個健康且規(guī)律的飲食習慣,讓自己每天無論是對美食,還是對生活都有所期待,然后自然而然地瘦下來,成為更好的自己。

新的開始,一定要元氣滿滿喲!

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