如果你有以下這些癥狀，證明你缺乏相應的營養(yǎng)了。
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如果我們的身體缺少了蛋白質，就會經常怕冷，容易感到疲勞，貧血，掉頭發(fā)，指甲易斷裂，傷口不易愈合，肌肉松弛等。
導致經常口干舌燥，抵抗力下降，刷牙的時候牙齦出血，皮膚上有大塊黑色素沉淀，這就是身體在告訴你該補充維生素C了，另外女性如果缺乏維生素C會提高患子宮頸癌的幾率，女性朋友尤其要注意！
女性會容易導致內分泌失調，更年期提早，經前各種不適，傷口容易留疤，冬天愛生凍瘡，身體自由基過多當然就更容易衰老了。
眼睛干涉，夜盲，鼻咽喉抵抗力下降，易發(fā)炎過敏，皮膚干燥，耳垢多，易長頭皮屑，易掉發(fā)，泌尿生殖系統(tǒng)下降這些癥狀都是身體缺乏維生素A的表現。
如果睡覺經常做夢，容易驚醒，記憶力下降，脾氣暴躁，尿頻，抽筋，肌肉經常會不自主的抽動，腰酸背痛，這些都是鈣鎂缺乏的典型表現，特別是老年人缺乏鈣、鎂會容易骨折。
由于現在人們生活水平的提高，食物也越來越精細，卻不知道身體中膳食纖維的含量已經很少了。缺乏膳食纖維會導致便秘，痔瘡，屁臭，暗瘡，肥胖，更容易得結石癥，大腸癌，使膽固醇提高。
如果總覺得自己注意力不集中，食欲不振、面色蒼白、黑眼圈等，這就是缺鐵的表現。如果傷口愈合慢，指甲出現白點，這就意味著該補鋅了。
人體營養(yǎng)缺乏能致癌，吃辣木籽，全面補充營養(yǎng)！
辣木籽所含鈣質是牛奶的四倍；
辣木籽所含蛋白質是牛奶的二倍；
辣木籽所含鉀是香蕉的三倍；
辣木籽所含鐵是菠菜三倍；
辣木籽所含維生素C是柑橘七倍；
辣木籽所含維生素A是（β胡蘿卜）的四倍；
辣木籽是對抗營養(yǎng)不良的健康食品，被西方科學家稱為奇跡之樹。
根據美國基督教世界救濟會網站公布之研究結果，辣木籽最主要營養(yǎng)成份為維生素A、B、B1、B2、B3、C、E、高蛋白質、高纖維。且亦含有六種礦物元素（鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫），五種微量元素（鋅、銅、鐵、錳、硒），及十一種胺基酸（其中八種為身體無法自行合成的必需胺基酸）。胺基酸是活化細胞，增強免疫力，強化性能力的重要元素。
辣木籽作為保健食品具有以下優(yōu)點！
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身體大部分是由蛋白質組成，蛋白質經身體消化后分解成胺基酸，再經由血液帶到全身的組織。細胞各自選擇所需胺基酸，以便制造新的生命組織、肌肉、腸道、肝臟、腎臟等器官，胺基酸也是毛發(fā)、皮膚、骨骼中的基本成分，甚至酵素、荷爾蒙、血液中的血紅素及免疫抗體等都由蛋白質構成。
所有蛋白質的價值，視其中胺基酸含量而定。身體必須的八種胺基酸，為高品質的蛋白質，又稱為完全蛋白質，然而身體卻無法自行合成，只能靠外物的攝取才能獲得。完全蛋白質多含于蛋黃、鮮奶、肝臟、腎臟等動物性食品中，比一般植物性食品所含的更為豐富。植物中除了酵母、黃豆、榖類胚芽等含完全蛋白質外，其余植物所含的蛋白質都是不完全蛋白質，所以無法單獨維持身體的健康。
但令科學家驚奇的是，化驗結果發(fā)現每一百公克的辣木葉所含的蛋白質遠超過相同重量的菠菜兩倍多。此外，辣木中的蛋白質正是身體所必須的那八種胺基酸，也就是完全蛋白質。
辣木籽的礦物質包括鈣、鎂、磷、鉀、銅、鐵、硫。其中每一百公克的辣木葉所含的鐵是相同重量中菠菜的三倍，而鈣質含量更高達牛奶的四倍！所以食用辣木產品，就能補充我們生活中容易欠缺的礦物質。
社會經濟發(fā)展和進步，人們的飲食型態(tài)有相當大的改變，而到底現代人的飲食狀況如何？是否有營養(yǎng)素缺乏的狀況？根據許多調查資料顯示，現代人在蛋白質、脂肪與糖類攝取過多，但維生素與礦物質攝取不均衡，其中維生素B1、B2、B6、E的平均攝取量極容易低于正常值。健康的身體來自營養(yǎng)的均衡，辣木中潛藏豐富的維生素，可以補足我們容易欠缺的營養(yǎng)素。
因此，長期吃辣木籽能夠預防亞健康和抵抗各種疾病，從而達到有病治病、無病養(yǎng)生的滋補功效。
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