從小小編的大姨就管小編叫做“肉閻王”~因為小編實在是太愛吃肉了~但是說到肉中精品，還是要數(shù)五花肉~說到五花肉那就必須是紅燒肉啊~
記得小時候小編的堂姐口口聲聲說不吃肥肉，但是如果遇到好吃的紅燒肉還是會奮不顧身的比誰都吃的歡~
現(xiàn)在逐漸長大了，有點不好意思再麻煩家里人，所以自己就找到了一個超級簡單的紅燒肉做法~分享給一眾想吃肉還不想動的小伙伴哈~
材料:五花肉，白糖，鹽，食用油(是不是都是超級簡單的食材啊~)
做法更簡單~
第一步:五花肉切成塊
第二步:國內(nèi)放入油之后加入白糖開始炒糖色
ps:如果有冰糖把冰糖弄碎，代替白糖最好
糖色炒成這個樣子就大功告成了~
第三步:放入切好的肉入鍋翻炒，直接下鍋炒就可以哦~
ps:其實也可以下水先焯一下，不過我們不是為了一切從簡嗎?
第四步:把肉和糖色均勻的攪拌在一起，讓他們相互融合在一起~
第五步:加入熱水用大火燒開再轉(zhuǎn)中火燒上半個小時
ps:水的量只要沒過肉就好哈~
第六步:把湯汁收干，就可以出鍋裝盤啦~
怎么樣，是不是看起來還挺像紅燒肉呢?哈哈，趕快自己上手試一下吧~說不定會被自己的廚藝所折服哦~
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