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炎熱的夏天，甜品是最好的解暑品?，F(xiàn)在正值芒果的季節(jié)，很甜很好吃。自己做的楊枝甘露料足，芒果味濃郁，完勝滿記甜品。

By yanx520_

• 芒果 500g
• 紅柚（或西柚） 200g
• 西米 100g
• 細(xì)砂糖 50g
• 椰漿 250ml
• 純牛奶 250ml

1、紅柚取果肉搓散備用；

2、芒果洗凈去皮，取一半果肉切成方形小塊備用，另一半攪汁；

3、另一半芒果肉放入攪拌機內(nèi)，加入細(xì)砂糖；

4、再倒入椰漿、牛奶攪打至無明顯顆粒即可；

5、將攪打好的芒果椰奶液放入冰箱冷藏備用。

6、煮西米：水燒沸后放入西米，中大火燜15分鐘。

7、關(guān)火，繼續(xù)燜10分鐘至完全透明。如果西米沒完全透明不用擔(dān)心，還要再煮一次。沸水后繼續(xù)煮10分鐘，如果還沒透明就繼續(xù)燜10-20分鐘。

8、用冷水過兩到三次。

9、碗底鋪上西米，倒入芒果椰奶液，最后放入切好的芒果粒和紅柚即可。

10、成品。

11、自己做的料超足！

12、芒果味濃郁。

13、簡直不要太好吃??！

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