這是一家還沒(méi)等小編發(fā)布內(nèi)容就一直被催有啥優(yōu)惠的店,
到底是滿桌子秀色可餐的豐盛美味,
還是他家時(shí)尚與古典結(jié)合的 25人大包房更吸引人呢?
告訴大家的是優(yōu)惠力度終于來(lái)了,
心急的小伙伴可以直接拉到文末,
但還是建議大家耐心的把圖文看完!
就會(huì)了解這家傳說(shuō)中的阿明海鮮小廚到底有什么
過(guò)人之處!
海鮮小廚在宣化街和平公街的交口,
正好在拐角處,兩面都能看見(jiàn)牌子,
環(huán)境不同于傳統(tǒng)老菜館,明顯要時(shí)尚輕快一些。
大包房來(lái)啦~~~
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現(xiàn)在相當(dāng)搶手,記得要提前打電話預(yù)定!
【 秦皇島、大連、丹東空運(yùn)的各種海鮮 】
一樓是明檔點(diǎn)菜,海鮮都是活的比較新鮮,種類也全,還有毛蟹和大龍蝦,看著就讓人垂涎欲滴,太誘惑了! 海鮮處理得很干凈,做法也頗多,探店的那天我們吃到了小炒、涼拌、刺身、烤生蠔等。
刺身赤貝/18元(只)
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這個(gè)赤貝很特別,不僅顏值高,做法也特殊,
據(jù)大廚介紹是用小錘經(jīng)過(guò)仔細(xì)捶打,
赤貝才能這樣有嚼勁。
香蔥拌貝尖/26元
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生蠔/4元(只)
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有趣的是生蠔有兩個(gè)小小的,
一看起來(lái)就是野生的,讓我想起了自家菜園里中的土豆,
也是這樣大小不一,但是吃的就是綠色健康。
蟶子/10元
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把殼剝下來(lái)擺盤,創(chuàng)意很不錯(cuò),
沒(méi)想到這樣的街邊小廚也能做的如此用心。
【 新式東北菜中西融合先觀其色,再嘗其味!】
除了海鮮不得不說(shuō)這家的大廚很厲害,很多傳統(tǒng)的東北老菜竟然也做得創(chuàng)意滿滿……
古法煒肘子/58元
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肘子是咱們男士最喜歡的一道老菜了,
但是海鮮小廚用紅曲米調(diào)顏色,并做成了微甜的口味,
脫骨,據(jù)說(shuō)煒這樣一個(gè)肘子就要4個(gè)小時(shí),
不僅看著色澤誘人,味道更是軟糯不膩,
簡(jiǎn)直是一道男女皆宜的一道菜。
金絲沙律蝦/58元
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超大一顆,表面酥脆,沙律的口味調(diào)的剛好,
甜中有淡淡的芥末的清爽,
大蝦仁也很飽滿,
一個(gè)人吃三個(gè)蝦球都不嫌多。
蜜汁紅薯/26元
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這樣的特別的紅薯見(jiàn)過(guò)么?
絕對(duì)是彰顯廚藝的一道菜,
原料看似簡(jiǎn)單:紅薯、蜂蜜、冰糖等,
難就難在這個(gè)功夫,
要小火慢熬多久才能呈現(xiàn)這樣咕嘟咕嘟的狀態(tài)呢?
不用嘗,隔著屏幕都能聞到香甜味。
新派水煮魚(yú)/68元
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黑魚(yú)刺少又嫩,
麻辣口味地道!
配菜不多,一筷子夾起都是魚(yú)肉!
鴨貨拼盤/68元
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鴨貨都是廚師們自己鹵的,下酒太夠勁了,
還可以點(diǎn)小盤,鴨胗、鴨掌之類的。
農(nóng)家小院/28元
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絕對(duì)是小米煎餅中的高大上,
同樣是煎餅卷小蔥,
但是這一盤因?yàn)橛兴执嗟娜鲎雍酮?dú)家秘制的雞蛋醬,
小康中的農(nóng)家小院!
大花卷/18元
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花卷烤的金黃誘人,不同于咱們平時(shí)吃的奶香味,
這個(gè)就是純堿花卷,
咸甜口感通過(guò)三種醬來(lái)自己選擇,
松軟又實(shí)惠!
所以,你說(shuō)他家海鮮還是東北菜更勝一籌呢?
阿明海鮮小廚
地址: 宣化街236-2號(hào)
電話: 0451-82704888
人均:55
小編微信:bingyuer1982
聯(lián)系客服