如果是生的紅薯放到微波爐里去熱,很干的,而且涼了后更加硬,不好吃,如果是烤過的已經(jīng)熟的紅薯,放進(jìn)去熱,不僅其丟失的營(yíng)養(yǎng)量就要少于傳統(tǒng)的烹調(diào)方式,而且還蠻好吃的,軟軟糯糯的,很香·這是我自己的體會(huì)·
把紅薯洗干凈,在上面多扎幾個(gè)洞,然后把紅薯放微波爐中火烘烤,因?yàn)椴煌奈⒉t火力也不一樣,所以就不用死規(guī)定時(shí)間了,烤一會(huì)就拿出來(lái)看看,用手把它捏捏軟,直到烤熟為止。
編輯
1、烘烤的時(shí)間要根據(jù)地瓜的大小增減時(shí)間。
2、不要直接用報(bào)紙包裹地瓜進(jìn)行烘烤,以免報(bào)紙上的鉛滲透到地瓜中,影響食用健康??捎脧N房紙巾或普通紙巾(則需多包裹幾層)。
3、選地瓜時(shí),要選大小適中、體型偏長(zhǎng)、勻稱,方便包裹,以及翻轉(zhuǎn)。
4、及時(shí)翻轉(zhuǎn) ,避免烤焦。
5、請(qǐng)勿燙傷手
6﹑注意若使用微波方法,不要用錫紙,免生危險(xiǎn)。
食材
主料
地瓜2個(gè)
輔料
水適量
步驟
1.地瓜請(qǐng)、
清洗干凈后不用控干水分
2.用保鮮膜包裹嚴(yán)實(shí)
3.將包好的地瓜放入微波爐中
4.用高火烘烤5分鐘,
將地瓜翻至另一面,
繼續(xù)高火力烘烤5分鐘即可
5.熱呼呼香甜的地瓜就好了,
開吃吧!
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