粗鹽 / 帶殼類海鮮（蟶子、螃蟹、皮皮蝦等）
1、快速翻炒，將粗鹽炒熱，當(dāng)粗鹽炒至發(fā)灰色時，關(guān)火，將蟶子碼放在粗鹽中。
2、開火，將粗鹽蓋在蟶子上，關(guān)火。
3、蓋上鍋蓋，開火，大概2~3分鐘就可以了。
哇哦~一股海的味道！夾出蟶子，抖一下鹽，擺盤享用。
全程請小心不要被燙到
舉一反三，今天的作業(yè)：鹽焗皮皮蝦。
你這么聰明，這個你一定會，
我在后臺等你的作業(yè)哦~
這道鹽焗海鮮還能依個人口味加入其它香料，
可以放入花椒、大料、桂皮等一起炒制。
而且粗鹽熱敷有活血化瘀緩解疼痛的功效，
這個天氣買粗鹽又能吃又能用，絕對不浪費~
大家晚安~
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