冬季|風(fēng)能量主導(dǎo)的季節(jié)
阿育吠陀認(rèn)為,冬季是風(fēng)能量主導(dǎo)的季節(jié),寒冷、干燥是風(fēng)能量(Vata)的主要特征。
冬季干燥、寒冷的自然環(huán)境中,身體肌膚的毛孔會自然收緊,以避免體內(nèi)熱量(Pitta)和水分(Kapha)的耗散;體內(nèi)的脂肪(Kapha)也會自然增加,以平衡外界風(fēng)能量(Vata)的影響,防止體內(nèi)風(fēng)能量過度,延緩機(jī)體的衰退和老化過程。
溫暖|撫慰體內(nèi)風(fēng)能量
按照阿育吠陀的觀點,任何方式的溫暖和滋潤,都有助于安撫寒冷、干燥的風(fēng)能量,使其恢復(fù)到自然平衡狀態(tài)。
溫馨的關(guān)愛與呵護(hù),溫?zé)嶙虧櫟娘嬍?,溫暖濕潤的環(huán)境,都會讓體內(nèi)過度的風(fēng)能量平復(fù)下來,過于興奮的頭腦松馳下來,過度活躍的系統(tǒng)和器官舒緩下來,恢復(fù)到自然平衡的狀態(tài)。
肉桂|提升消化火力
按照阿育吠陀的觀點,肉桂味辛、甘、澀,熱性。適量食用,可以增加體內(nèi)火能量,減少體內(nèi)的風(fēng)能量和土能量。
動態(tài)體質(zhì)偏風(fēng),或體內(nèi)風(fēng)能量過度時,在日常飲食中適量食用肉桂,有助于提升腸胃的消化火力(agni),加強(qiáng)脾臟和胰腺的功能,更好地消化和吸收食物的精華,避免不能消化的食物形成雜質(zhì)和毒素(Ama),還有助于強(qiáng)化心臟、肝臟和腎臟的功能,改善血液循環(huán),凈化血液中的雜質(zhì)和毒素,改善血液的品質(zhì)。
此外,適量使用肉桂,還有助于緩解肌肉的痙攣,有助于改善女性子宮的收縮功能,緩解女性經(jīng)期腹部和下痛部的疼痛,緩解經(jīng)量過多等癥狀。
肉桂牛奶|緩解女性痛經(jīng)
按照阿育吠陀的觀點,牛奶屬于悅性食物,味道為甜味,性涼。按照自己的體質(zhì)類型,結(jié)合體內(nèi)能量的狀態(tài),適量食用,可增加體內(nèi)土能量,撫慰體內(nèi)風(fēng)能量,平衡體內(nèi)火能量。
日常飲食中,溫?zé)岬呐D讨屑尤肷倭咳夤鸱郏粌H可以溫暖和滋潤腸胃,更好吸收和消化牛奶的精華,增加體內(nèi)的土能量,為身體提供充足的能量和豐富的滋養(yǎng),避免牛奶不能完全消化形成雜質(zhì)與毒素(Ama),還可以改善血液循環(huán),緩解肌肉痙攣,有助于緩解女性痛經(jīng)和經(jīng)量過多的癥狀。
食 材
牛 奶 200 ml
肉桂條 1~3克
冰 糖 適 量
制作步驟
將肉桂條掰成小塊,放入干鍋內(nèi),烘炒出香味,倒入研磨器皿,研為細(xì)末備用。
將牛奶倒入奶鍋中,小火加熱,煮沸后,關(guān)火,加入適量冰糖,略微放置一會兒。
將熱牛奶倒入奶杯中,加入肉桂粉,攪拌均勻后,即可食用。
溫馨提示
動態(tài)體質(zhì)偏風(fēng),牛奶加熱后飲用,有助于消化和吸收,避免不能完全消化形成雜質(zhì)和毒素,造成體內(nèi)生命能量通道的淤積和阻塞。
動態(tài)體質(zhì)偏火,或體內(nèi)火能量紊亂時,不宜飲用肉桂牛奶。
肉桂所含芳香成分極易揮發(fā),現(xiàn)焙現(xiàn)磨,可充分發(fā)揮其性味。無時間現(xiàn)制,可購買品質(zhì)好的肉桂粉使用,效果略為遜色。
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