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2017.10.29
魚一條
油鹽少許
蔥姜少許
辣椒少許相克食物
料酒,老抽少許
老干媽醬少許
糖少許相克食物
1.魚洗凈瀝干切口
2.蔥姜,辣椒準(zhǔn)備
3.油熱,放魚煎
4.翻面煎
5.放姜,辣椒爆香
6.加料酒,老抽,加清水煮
7.加老干媽醬
8.湯汁濃稠時再加鹽,糖,蔥花調(diào)味
9.裝盤
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