今天就是春分了，“春分秋分，晝夜平分”，就是說這天是春季九十天的中分點(diǎn)，同時(shí)這天太陽(yáng)直射赤道，晝夜時(shí)間相等。 春分到來(lái)，意味著春季已經(jīng)過去一半啦，春季可是調(diào)整飲食養(yǎng)生保健的好時(shí)候，快快坐上春分的快車，健康飲食動(dòng)起來(lái)，讓我們的身體更健康！
01
春分習(xí)俗知多少
春分有很多有意思的習(xí)俗，大家一起來(lái)看看吧。
春分到，蛋兒俏
▼
每年春分，世界各地許多人都會(huì)做'豎蛋'試驗(yàn)：選擇一個(gè)光滑勻稱的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。據(jù)說春分那天豎蛋會(huì)很容易，記得試試哦。
粘雀子嘴
▼
春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯元，還要把十多個(gè)不用包心的湯元煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，叫做粘雀子嘴，免得雀子來(lái)破壞莊稼。
送春牛
▼
古時(shí)候一到春分，就會(huì)挨家送春牛圖，把二開紅紙或黃紙印上全年的農(nóng)歷節(jié)氣，再印上農(nóng)夫耕田的圖樣，這就是“春牛圖”，表達(dá)了對(duì)春耕的美好希望。
春祭
▼
古時(shí)春分，有掃墓祭祖的說法，叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，還會(huì)請(qǐng)鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。
02
春分吃什么菜
吃春菜
▼
“春分吃春菜”?！按翰恕逼鋵?shí)就是一種野莧菜，也叫“春碧蒿”，具有清熱解毒和利尿的功能。
莧菜可以用來(lái)下面，做成莧菜雞蛋面，鮮美可口。
吃香椿
▼
香椿是長(zhǎng)在樹上的蔬菜，春分時(shí)節(jié)的香椿，很香，最重要的是特別鮮嫩清脆，而且清熱解毒、健胃順氣，真是一道口感和營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞暮貌税。?span>香椿味苦，在食用之前需要焯下水，但焯水并不會(huì)影響香椿的香氣。
香椿炒蛋是一道春天的美食，做起來(lái)不難：
1、香椿洗凈，放入含鹽的開水中焯水，直到紅色全部褪去再撈出，切碎；
2、將雞蛋攪拌均勻，加適量鹽 、香油、淀粉,倒入香椿攪拌均勻；
3、煎蛋時(shí)用筷子在鍋底輕輕劃動(dòng)，讓蛋液均勻受熱；
4、蛋液基本凝固后，輕輕翻面，用小火燜兩分鐘，就可以出鍋了。
02
春分吃什么水果
春分這一段時(shí)間，除了大家最熟悉的草莓，還有一些水果也是春天的寵兒，適量吃些春分的應(yīng)季的水果有助身體健康。
吃藍(lán)莓
▼
藍(lán)莓對(duì)于辦公室白領(lǐng)們來(lái)說，再合適不過了，要長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕，就會(huì)過度用眼，造成眼疲勞。視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)是維生素A，而藍(lán)莓剛好可以補(bǔ)充大量的維生素A，特別護(hù)眼，朱莉決定今天就去買來(lái)補(bǔ)一補(bǔ)。
做蛋糕的時(shí)候，加幾顆藍(lán)莓來(lái)點(diǎn)綴，好看又好吃！
吃木瓜
▼
一提到木瓜，很多人想到的就是它的豐胸作用，其實(shí)除了豐胸之外，木瓜也是女性的美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白和潔膚作用。如果感到消化不力，可以在飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的效果。
木瓜和牛奶搭配在一起可以做成木瓜奶昔，做法很簡(jiǎn)單：
1、先將木瓜洗凈切好，同時(shí)準(zhǔn)備一杯牛奶；
2、將木瓜倒入攪拌機(jī)攪拌一至兩分鐘，倒入牛奶，根據(jù)個(gè)人口味加些草莓或杏仁，味道會(huì)更豐富。
吃紅棗
▼
春季是肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品，而適當(dāng)吃些甜食。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
紅棗有很多用處，可以用來(lái)煮湯，也可以泡水做成紅棗茶，里面放些枸杞，是養(yǎng)生佳品。
02
春分時(shí)節(jié)女性該怎么養(yǎng)生
每一個(gè)時(shí)段都有養(yǎng)生的訣竅，春分也不例外，隨著時(shí)間的推移，自然環(huán)境也變化了，這時(shí)應(yīng)該調(diào)整自己的作息、活動(dòng)，讓身體適應(yīng)外界環(huán)境的改變。
早睡早起以養(yǎng)肝
▼
春分后自然界已經(jīng)生機(jī)勃勃，這時(shí)應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景，早睡早起，早晨去散散步，放松放松形體，使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它。朱莉很喜歡跑步，也一直在堅(jiān)持，希望在這大好春光里我們能一起運(yùn)動(dòng)起來(lái)。
不要過早減衣
▼
冬季穿了幾個(gè)月的棉衣，身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。由冬入春，乍暖還寒，不宜過早減掉冬衣，否則極易導(dǎo)致生病。尤其大部分女性都有宮寒，更要注意保暖。
每天梳頭百下
▼
春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。春天是自然陽(yáng)氣萌生升發(fā)的季節(jié)，這時(shí)人體的毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速。春天梳頭，有疏利氣血，通達(dá)陽(yáng)氣的作用。
除了講究食材搭配注意飲食，在大好的春分時(shí)節(jié)多運(yùn)動(dòng)多鍛煉，保持愉悅的心情也是非常重要的。
你的家鄉(xiāng)春分有哪些習(xí)俗、美食和養(yǎng)生方法？
歡迎留言分享
（如果你覺得這篇文章有點(diǎn)兒用，就轉(zhuǎn)發(fā)+收藏吧~）
聯(lián)系客服
