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烘焙總是會用到紅豆沙，
一般用鍋子自制太麻煩，
今天教大家如何用電飯煲就能DIY紅豆沙！
準備食材
食材紅豆
配料白糖
第一步 處理紅豆
紅豆洗干凈，清水浸泡一晚。 淘洗干凈，倒入電飯鍋，和煮飯一樣放入差不多一指的水量，用電飯煲的煮粥模式煮熟。
第二步 壓泥
電飯煲跳轉(zhuǎn)之后，用煮飯模式繼續(xù)煮，等變成保溫時，豆子已非常細軟，直接拿飯勺壓成泥，盛出再拌白糖，即成紅豆沙。此時已足夠干，不用再炒，省了很多功夫。
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