泡蘿卜風(fēng)味獨(dú)特,爽脆適口,易消化,和五花肉一起炒著吃,非常開胃,那滋味,只有吃過才知道。
烹飪食材
泡蘿卜,五花肉,蒜苗,蒜末,小米椒,干辣椒,鹽,味精
烹飪步驟
1、洗凈的泡蘿卜切片。
2、洗好的五花肉切片。
3、洗凈的蒜苗斜切成段。
4、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔湃胛寤ㄈ忪猿粗脸鲇汀?/p>
5、加入老抽炒勻。
6、倒入蒜末、洗好的小米椒、干辣椒段,翻炒均勻。
7、再倒入泡蘿卜,炒至熟軟。
8、加入鹽、味精調(diào)味。
9、放入辣椒醬,翻炒至入味。
10、倒入蒜苗。
11、翻炒至熟透。
12、出鍋裝盤即成。
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