一．成份：
阿膠 250克 核桃500克 紅棗750克 黑芝麻 500克 冰糖 250克 黃酒 1000克
其它增減配方：如畏寒+桂圓，如失眠+酸棗仁，如滋潤(rùn)+蜂蜜等，自己應(yīng)該可以根據(jù)病情及藥物的功效來研發(fā)增加材料.
酒量可以隨意放，選擇500克或1000克都可以，但不要500克以下，這樣水份就會(huì)太少了。少放則酒味少，但膏比較硬不夠粘，多放則酒味濃，膏膏比較稀且粘。
兒童的則不放酒，可用蒸餾水代替。
二．比例：上述換算成比例則是：0.5：1：1.5：1：0.5：2
三．選擇材料
阿膠：
如沒有熟人指路，需要在市面購(gòu)買的話，請(qǐng)只選擇山東東阿，且是要精裝的，其它的一般包裝的純度都沒有精裝的好.
核桃：
買市面的就可以了，只是買的時(shí)候盡量選擇買干爽的，沒有陳質(zhì)味的，肉厚的。
紅棗：
最好不要買現(xiàn)成的棗泥，或已去核的，不要偷懶。精心為自己制作一次的膏膏可以吃好久的了，不要馬虎一時(shí)的。想去核方便就盡量買皮BO肉厚的，個(gè)子大的，這樣去核省力省時(shí)間，盡量用干的棗，避免濕熱。棗的種類也很多，棗在膏膏中的影響也蠻大的，甜的優(yōu)質(zhì)的棗做了來的膏口感也會(huì)好得多。
黑芝麻：
沒啥考究的了，買市面肉眼看最干凈的，自己洗干凈后曬干或炒干。注意不要買到染色的黑芝麻。
冰糖：
黃冰糖或白冰糖，曾聽說用白冰糖怕用了飄白粉，所以選擇黃冰糖吧。
黃酒：
酒的純香度也很重要，起畫龍點(diǎn)眼的作用，一般用黃酒，因?yàn)辄S酒本身的營(yíng)養(yǎng)已很豐富，有很多人體需要的氨基酸，好的酒做出的膏會(huì)香很多。不喜歡酒味的朋友可以將酒熟一熟，達(dá)到加熱揮發(fā)的作用。
四．材料的偏性：
阿膠固血止血，如吃了固元膏后有效果但月經(jīng)量卻變少了或黑了，可和活血化于的三七粉或當(dāng)歸粉換著吃，佐使一下。比如：早上固元膏，下午三七粉或當(dāng)歸粉。
阿膠還性滋膩難消化，如胃虛不好的或虛不受補(bǔ)型的朋友注意食用的量及頻率都不能過于過頻，需要找到適合自己身體承受能力的量與頻率來進(jìn)行。吃的頻率如：隔天吃，隔兩天吃，隔三天吃，一周吃一次等等。吃的量如：一顆大棗，一個(gè)小指頭，或小指頭一半，或小指頭的一半的一半都可以。
膏膏的功效主要靠持續(xù)性，而不是一時(shí)的，所以一次吃的量不會(huì)因吃一丁點(diǎn)而沒有效果，所以完全可以自己控制根據(jù)身體的感受變化來進(jìn)行食用膏膏的量與頻率.
核桃+紅棗容易滋生濕熱，比如吃了身體發(fā)癢的容易血熱的朋友做的膏是可以把核桃和紅棗的量減少，且這兩種的材料一定要需要干爽的，優(yōu)質(zhì)的來吃。
其它增加材料的缺點(diǎn)：
蜂蜜雖然滋潤(rùn)但也會(huì)滋痰，注意容易生痰著特別是小孩就不要吃含有蜂蜜的，桂圓雖然治畏寒但過于虛者注意加桂圓容易上火同樣也容易生痰，畏寒者最好是在夏天吃，冬病夏治！
五．制作過程
簡(jiǎn)要：粉碎>加熱配料>攪攔均勻>閑置>蒸制>待涼>裝盒
1. 將核桃+紅棗一起粉，這樣才能將核桃粉得更粉，黑芝麻可以單獨(dú)粉，所有的材料越粉口感會(huì)越好，胃越能消化吸收。
2. 冰糖，阿膠，黃酒可三者放在一起加熱至融化，可以揮發(fā)掉酒味，將這些配料加熱融化后再趁熱倒入粉碎好正待用的核桃，紅棗，黑芝麻當(dāng)中一起拌。
3. 攪拌均勻要注意按同一方向拌，否則會(huì)散。
4. 所有的材料拌好后，用保鮮膜封蓋，讓它閑置一天再蒸制，這樣材料能相互更滲透，口感會(huì)更滑。
5. 蒸制時(shí)是大火煮開后小火蒸2-4小時(shí)，要注意一定要蒸夠時(shí)間。
6. 裝盒前膏膏一定是放置涼透再裝盒，否則熱溫遇塑瓶，塑瓶會(huì)產(chǎn)生一定的有害物質(zhì)。膏要涼后再裝盒，當(dāng)你收到的膏成品看到瓶與膏之間會(huì)有點(diǎn)空隙的，說明膏是涼后裝瓶的，那是因?yàn)楦嗍枪腆w，涼后裝瓶是會(huì)產(chǎn)生一定的空隙的，無法將這隙全填滿。如果收到的膏成品看到瓶與膏之間沒有任何的空隙，則要么膏是非常稀，要么就是靠有余溫的時(shí)候裝瓶的。
六．制作細(xì)節(jié)要點(diǎn)
1. 材料越粉越好
2. 配料要融熱后再拌，可以將酒揮發(fā)
3. 攪拌要同一方向，否則膏不夠粘
4. 最好是閑置一天，讓材料相互滲透
5. 蒸制的時(shí)間要足夠
6. 待涼了才能裝盒
七．包裝
瓶子的選料：塑料的制作過程環(huán)保提標(biāo)也是有很高的要求的，盡量選擇好的塑制廠家.
瓶子的清洗：買回來的塑料一定要清洗過，風(fēng)涼再用。
八．成品保存：夏天用冰藏，冬天常溫保藏。
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