上了年紀以后各種小毛病就冒出來了??????
偏頭痛就是最折磨人的一種
家里老人經常頭痛，三天兩頭
頭痛持續(xù)時間還長，看得非常揪心
后來看了中醫(yī)，中醫(yī)建議平時采用天麻食補
所以我就研究了各種天麻的用法
今天和大家分享一道好吃、又滋補的養(yǎng)生湯
天麻乳鴿湯
用料：
乳鴿，1—2只（凈重約500克）
天麻，10克
黨參，10克
紅棗，6顆
枸杞，適量（抓一小把）
姜片，6片
清水，適量
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烹飪方法：
1.天麻洗凈提前泡軟，切薄片，黨參洗凈切小段
2.鴿子加料酒焯水，水開撈起，另起鍋加入礦泉水，冷水加入鴿子和姜片
3.水開下入天麻、黨參和紅棗，小火慢燉1小時
4.鴿子肉燉之自己滿意的軟爛度，放入枸杞再熬5分鐘左右
5.加入鹽調味（不用加其他調味料）出鍋
《神農本草經》將天麻列為名貴中藥材，藥用價值不在冬蟲夏草、人參之下
搭配“一鴿勝九雞”的乳鴿，營養(yǎng)價值更高
我堅持給家里老人燉了半個月的鴿子湯，
老人的氣色明顯更紅潤，偏頭痛復發(fā)次數越來越少，
相信恢復健康的日子不遠了。
如果不喜歡吃鴿子，也是可以用雞代替，不過營養(yǎng)方面肯定不如鴿子啦
天麻有一股淡淡的說不上來的味，有的人可能喝不慣
這道湯還具有健胃健脾，補氣益肺、增強體質的功效
上班族、熬夜黨用作平時進補也可以
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不過大補的食材也不宜多吃，一周一大補就夠了哦！
另外，孕婦不宜過量食用天麻，
有胃寒、消化不良、胃潰瘍的朋友也不宜大補增加胃部負擔。
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