前
言
本標(biāo)準(zhǔn)由汕頭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：汕頭市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：洪生標(biāo)、林漢銳、鐘融融、陳岳徐、許大熊。
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蝴蝶蘭大花型無菌播種組培苗的出瓶栽種、小苗期、中苗期、大苗期、抽梗期及開花期的栽培管理、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于亞熱帶地區(qū)蝴蝶蘭栽培技術(shù)規(guī)程。蝴蝶蘭分生苗及中、小花型播種苗的栽培技術(shù)，可參照本標(biāo)準(zhǔn)實施。
2 育苗
2.1 組培苗出瓶標(biāo)準(zhǔn)
蝴蝶蘭組培苗必須無污染，葉數(shù)3片～5片，葉寬1.5cm～2.5cm，葉子健壯，葉色翠綠；根數(shù)3條～5條，根長0.8cm～5cm，根系粗壯有活力；單軸莖較明顯。
2.2 煉苗
組培苗符合出瓶？曜際保?誄銎殼按優(yōu)嘌?乙浦亮睹縭野誑?睹？15d～20d。煉苗應(yīng)保持溫度20℃～28℃，光照強(qiáng)度10k lx以內(nèi)，并保持環(huán)境潔凈，減少污染。
3 瓶苗的栽種
3.1 瓶苗的分級
組培苗經(jīng)煉苗后即可出瓶栽種。用鑷子輕輕地將小苗從瓶中取出放于潔凈的紙張上，并按大小分為大、中、小三個等級。分級時應(yīng)去除根系殘留的培養(yǎng)基及少量已黃化的老葉。
3.2 備料
栽培基質(zhì)采用優(yōu)質(zhì)水苔，種植前先用自來水充分浸洗，挑掉硬枝及雜草后，將水苔撈起并用離心機(jī)甩干,以用力捏壓水苔沒有出水為度。用φ4.8cm透明軟塑盆作定植盆，用40 cm×60cm 45孔育苗盤固定擺放。
3.3 種植
蝴蝶蘭組培苗種植最適時期為4月份～6月份。種植時應(yīng)將各等級苗分開定植以便于統(tǒng)一管理。種苗時將水苔抖松，先墊少量水苔于根系底下，再用水苔將小苗根部及單軸莖包住，謹(jǐn)防折斷根系，注意不要包住頂心或?qū)⒏祷咳柯冻觥ＫΠ『髮⑿∶缲Q直植于盆的正中央。種后水苔應(yīng)低于盆沿約1.0cm的橫線處，用手捏壓軟盆以結(jié)實有彈性感為度。定植后將小苗葉片按育苗盤對角線平行擺放。
3.4 小苗的肥水管理
小苗定植當(dāng)天要用1000倍好生靈或濃度為150×10-6～200×10-6的農(nóng)用硫酸鏈霉素噴灑防病，并適當(dāng)控制水份。待盆中水苔較干，盆底杯壁僅有少量水珠時，用清水澆半水，使水苔呈濕潤狀態(tài)。定植后經(jīng)20d～25d開始有新根長出并有少量新根已達(dá)盆沿，此時可開始澆肥。小苗可用2000倍～3000倍的20-20-20速效肥液澆灌，一般冬春季及陰雨天氣約7d～10d澆一次半水，夏秋季節(jié)及晴朗天氣每5d～8d澆一次透水。
4 中苗的栽培
4.1 小苗換盆的時期
經(jīng)過4個月～5個月，小苗長至兩葉距10cm～15cm，葉寬4cm～5cm，葉數(shù)4片～5片，葉子肥厚，葉片堅挺，葉色濃綠，葉片間已開始互相遮擋；根系較密集，有些盤旋于盆底，并有部分已長出盆外，此時為小苗的換盆適期。
4.2 小苗換盆的方法
4.2.1 取苗方法
小苗換盆前應(yīng)先適當(dāng)控制水份。取苗時，左手拿起小苗，用右手五指輕輕捏壓軟盆四周，使根系與盆邊分開，然后右手食指及拇指捏住小苗單軸莖基部及水苔，左手五指抓住軟盆下部，水平拉開取出小苗。
4.2.2 栽種方法
按3.2方法備好水苔、24cm×56cm 15孔育苗盤及φ7.5cm透明軟塑盆和約1cm×1.5cm×2cm的泡沫粒。種植時先在軟盆中放進(jìn)2個～3個泡沫粒，再參照3.3方法將小苗豎直植于軟盆正中央，并按育苗盤對角線平行擺放，注意種后盆內(nèi)水苔應(yīng)低于盆沿約2cm軟盆橫線處。種后以結(jié)實而有彈性感為宜。
4.3 中苗的肥水管理
小苗換盆后當(dāng)天應(yīng)噴一次1000倍好生靈與濃度為150×10-6～200×10-6的農(nóng)用硫酸鏈霉素混合液防病，適當(dāng)控制水份，待盆中水苔較干時，可用3000倍～5000倍的20-20-20 速效肥液澆一次半水。換盆25d～30d后，小苗已有新根長出，部分新根已達(dá)盆沿，此時可正常管理。待水苔較干時才澆肥，一般冬春季節(jié)及陰雨天氣每10d～15d用2000倍～3000倍的20-20-20速效肥液澆一次半水，夏秋季節(jié)及晴朗天氣每7d～10d用2000倍～3000倍的20-20-20速效肥液澆一次透水。小苗生長至中苗期，因生長迅速，養(yǎng)分需求較大，應(yīng)每月間施一次2000倍～3000倍的15-20-25速效肥液防止氮肥過多而徒長。此外還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鈣元素以增加葉片的厚度。
5 大苗的栽培
5.1 中苗換盆的時期
中苗經(jīng)約6個月～7個月，長至兩葉距16cm～22cm，葉寬4cm～6cm，葉片數(shù)4片～6片，葉片肥厚，挺立，葉色濃綠，葉片開始互相遮擋。盆中根系已達(dá)盆底，并在盆底盤旋1周～2周。有部分根已長出盆外，成為標(biāo)準(zhǔn)中苗。此時，盆中基質(zhì)已不足其生長需要，應(yīng)開始換盆。
5.2 中苗換盆方法
按3.2準(zhǔn)備水苔，并備好φ10.5cm 透明軟塑盆及30cm×50cm 12孔栽培盤和1cm×1.5cm×2cm泡沫粒。參照4.2.1方法取出中苗，先在軟盆中放入3個～4個泡沫粒，再參照3.3方法將中苗豎直植于軟盆的正中央，并按栽培盤寬邊平行擺放，每盤8株，并使葉片受光面向東。注意種后盆內(nèi)水苔應(yīng)低于盆沿約2.5cm橫線處。種后以輕壓有輕微彈性感為適度。中苗葉片較長較嫩，換盆時應(yīng)小心輕放，以免葉片受損。
5.3 大苗的肥水管理
剛換盆的大苗當(dāng)天應(yīng)用1000倍好生靈與濃度為150×10-6～200×10-6的農(nóng)用硫酸蓮霉素混合噴灑防病，適當(dāng)控制水份，待水苔較干時，用3000倍～5000倍的20-20-20速效肥液澆一次半水。換盆25d～30d后，大苗已有新根長出，并有部分新根已達(dá)盆邊。待水苔較干時才可以澆肥，一般冬春季節(jié)及陰雨天氣每10d～15d用2000倍～3000倍的20-20-20速效肥液澆一次半水，夏秋季節(jié)及晴朗天氣每7d～10d用2000倍～3000倍的20-20-20速效肥液澆一次全水。大苗橫向生長較快，葉片明顯增寬加厚，在夏季高溫天氣為防止徒長，應(yīng)每月間施1次～2次2000倍～3000倍的15-20-25速效肥液，同時應(yīng)適當(dāng)增施鎂元素及鈣元素等。
6 蝴蝶蘭生長期的環(huán)境條件
6.1 剛種或剛換盆一周內(nèi)的環(huán)境條件
剛種瓶苗或剛換盆蝴蝶蘭因根系不同程度受損，對外界抵抗力較差，除殺菌防病及控制水份外，還應(yīng)創(chuàng)造陰涼通風(fēng)環(huán)境讓其恢復(fù)生長。溫度適宜控制20℃～28℃，濕度70%～90%，小苗光照強(qiáng)度10k lx以內(nèi)，大、中苗光照強(qiáng)度15k lx以內(nèi)。
6.2 生長期環(huán)境條件
蝴蝶蘭生長期適宜溫度為20℃～30℃，濕度70%～85%，利用水簾溫室可營造蝴蝶蘭較適宜的溫濕度。利用雙層活動遮陽網(wǎng)調(diào)節(jié)，可營造各生長期適宜的光照條件。小苗怕冷，喜光，生長量較小，一般光照強(qiáng)度2500 lx～18k lx間為宜。中苗生長量大，生長迅速，葉片縱向生長明顯，一般光照強(qiáng)度4k lx～20k lx為宜。大苗生長量極大，縱橫向生長均特別明顯，應(yīng)充分增加光照，一般光照強(qiáng)度8k lx～25k lx為宜。
7 蝴蝶蘭生長期的病蟲害防治
7.1 病蟲源的控制
每天檢查病蟲發(fā)生情況，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時去除。清理溫室內(nèi)外雜草雜物以防病源的滋生及害蟲的繁衍，每兩周用400倍～500倍漂白粉水溶液噴灑大棚內(nèi)外地面，保持栽培場所干凈無菌。
7.2 病害的防治
蝴蝶蘭病害有細(xì)菌性軟腐病、黃葉病、莖腐病、白絹病、褐斑病、炭疽病、煤煙病及病毒病等。對病害的防治應(yīng)堅持“以防為主，綜合防治”的方針，除保持環(huán)境干凈、去除病源及加強(qiáng)通風(fēng)外，還應(yīng)及時配合對薊馬等害蟲的防治以減少傳播途徑。蝴蝶蘭病害一般冬季發(fā)生較少，炎熱夏季發(fā)生較多，因此夏季及高溫天氣可適當(dāng)增加噴藥次數(shù)。一般每二至三周用濃度150×10-6～200×10-6的農(nóng)用硫酸鏈霉素與1000倍好生靈或800倍瑞毒霉或800倍甲基托布津等混合噴霧防止各類病害的發(fā)生。
7.3 蟲害的防治
蝴蝶蘭害蟲主要有薊馬、蚜蟲、紅蜘蛛、蚧殼蟲、白粉虱、斜紋夜蛾及蝸牛和蛞蝓等。對蟲害的防治除清除溫室內(nèi)外雜草等害蟲寄主外，還應(yīng)注意日常調(diào)查，可用黃色捕蟲板進(jìn)行誘捕，并對蟲害的發(fā)生進(jìn)行預(yù)測預(yù)報，做到早發(fā)現(xiàn)早防治。一般在蟲害發(fā)生初期每兩周噴一次殺蟲劑，連噴二至三次，可有效地防治蟲害的發(fā)生。蝴蝶蘭可用3000倍霸螨清或1000倍三氯殺螨醇或3000倍愛福丁等防治螨害。可用3000倍速殺或1000倍40%的氧化樂果或2000倍好年冬等防治斜紋夜蛾，可用1000倍速撲殺或1500倍速蚧靈等防治蚧殼蟲，可用3000倍蚜虱消或3000倍撲虱蚜等防治薊馬、蚜蟲、白粉虱等。對蝸牛和蛞蝓的防治，少量可在晚上人工抓除，大量時可用菜葉誘捕并一一抓除。此外，在大棚四周及栽培架下撒上石灰粉可防止其爬上花盆啃食蘭株。
8 抽梗期的栽培
8.1 大苗標(biāo)準(zhǔn)
大苗經(jīng)過4個月～5個月，兩葉距28cm～35cm，葉寬8cm～10cm，葉數(shù)4片～6片，葉色濃綠，葉片肥厚挺立，單軸莖較飽滿。盆中根系已基本飽滿，根系粗壯有活力。此時已成為標(biāo)準(zhǔn)大苗。
8.2 自然抽梗時期及發(fā)育情況
蝴蝶蘭在潮汕平原自然條件下栽培于11月中旬左右開始萌發(fā)花芽，至11月底有50%左右萌發(fā)，至12月中下旬基本出齊，整齊度較差。清明前后為蝴蝶蘭盛花期。各階段的栽培可參照促成抽梗栽培。
8.3 促成抽梗栽培
8.3.1 環(huán)境條件
蝴蝶蘭花芽？只?匭刖??臀麓夯?錐危?釷室巳找刮露任？25℃～15℃，光照強(qiáng)度為10k lx～30k lx，濕度70%～90%。在海拔800m以上的高山的自然條件下促使蝴蝶蘭花芽分化、抽梗及生長。
8.3.2 栽培
蝴蝶蘭花芽分化及花梗發(fā)育需要較多的養(yǎng)分，特別是磷、鉀元素。現(xiàn)蕾前葉片繼續(xù)生長，但生長較慢，因此，抽梗期可用1500倍～2500倍的10-30-20速效肥液澆灌，花芽萌發(fā)前還應(yīng)適當(dāng)噴施1000倍的磷酸二氫鉀。病蟲害防治可參照7方法。
8.3.3 效果
一般20d左右有近10%萌發(fā)花芽，經(jīng)約35d花芽基本萌發(fā)，整齊度較好。約50d花芽可長至10cm～25cm。
8.3.4 花梗株的栽培
花梗株要整齊擺放，讓葉片南北伸展。待盆中水苔微干時用1500倍～2500倍的15-20-25速效肥液全水澆灌，約8d～10d澆一次肥?；üＶ甑墓庹諒?qiáng)度宜控制在12k lx～25k lx之間，濕度70%～85%，溫度18℃～28℃?；üＶ瓴∠x害防治可參照7方法。
9 現(xiàn)蕾期的栽培
現(xiàn)蕾期的栽培可按8.3.4的栽培方法，并每二周增施一次有機(jī)肥液。注意避免基質(zhì)過干，根系受損及強(qiáng)風(fēng)吹拂，防止枯蕾現(xiàn)象的發(fā)生。
10 開花株的栽培
蝴蝶蘭從開第一朵花起應(yīng)適當(dāng)減少施肥量，當(dāng)水苔微干時，可用有機(jī)肥液與3000倍～5000倍的15-20-25速效肥液混合半水澆灌，保持基質(zhì)濕潤。開花期光照強(qiáng)度宜12k lx～20k lx間，溫度宜18℃～30℃，濕度宜70%～85%。開花期病蟲害防治，應(yīng)盡量避免肥液藥液噴濺到花朵上影響花朵的質(zhì)量。
11 花枝的定型
當(dāng)花梗芽長至35cm左右時，用60cm～70cm包塑鐵線豎直插在花枝旁，并用扎線1節(jié)～2節(jié)輕輕固定花梗芽較硬部分，使花枝豎直向上生長。待花枝長至50cm左右、第一朵花開放時，將鐵線從第一朵花或側(cè)枝下約4cm處向前彎曲，末端微向下伸展，并用2節(jié)～3節(jié)扎線將花枝固定在鐵線上，使花朵有較好的向光性。
12 產(chǎn)品花的質(zhì)量
通過上述方法栽培的蝴蝶蘭，植株健壯，花梗粗壯，長度60cm～75cm。花朵向光性良好？?渚嚶行潁?ㄉ?恃蓿?ò旰袷擔(dān)?嵬τ芯?瘢?ǘ渲本犢紗？10cm～13cm。8花以上占80%，12花以上占15%，7花以下占5%。葉片保持4片～6片，葉色濃綠，葉片堅挺有精神。根系較粗壯，有少量氣生根裸露，沒有爛根現(xiàn)象。
13 蝴蝶蘭的包裝
13.1 開花株的包裝
開花株由于花朵盛開，包裝時應(yīng)特別小心以免折斷花枝或折傷花朵。用110cm×46cm×11cm開孔紙盒包裝，每盒10株。包裝時花盆底部貼近寬邊，葉片左右排列，紙盒內(nèi)部上、下及花朵重疊處用干凈軟紙隔開，植株及花枝用膠紙固定。每5盒用113cm×47.5cm×60cm的開孔紙箱包裝成一箱，每箱50株，方便運(yùn)輸。
13.2 花梗株的包裝
包裝前先將花梗株按花枝長短分級，并用開孔三角薄膜袋套住以保護(hù)花梗芽及葉片。30cm內(nèi)的花梗株用72cm×49cm×39cm紙箱按每箱72株進(jìn)行包裝，包裝時將苗平放，葉片按上下或左右同方向排列，分兩排四層重疊，花盆底部貼近長邊，并用透明膠紙將植株固定?；üＱ砍^30cm苗按每箱48株包裝，花盆底部貼近寬邊，包裝方法同上。
13.3 大苗的包裝
大苗用72cm×49cm×39cm紙箱按每箱72株包裝，包裝時將苗平放，葉片按上下或左右同方向排列，分兩排四層重疊，花盆底部貼近長邊，并用透明膠紙固定。
13.4 中苗包裝
用92.5cm×31.5cm×12cm開孔紙盒作內(nèi)包裝，用95cm×32.5cm×65cm開孔紙箱作外包裝，每盒56株，每箱5盒共280株。分二層四排，葉片上下排列，包裝方法參照13.3方法。
13.5 小苗包裝
包裝紙盒與紙箱同中苗包裝同。每盒150株。每箱750株。包裝方法可將小苗豎直擺放并讓葉片按對角線排列于紙盒中，一盆挨一盆擺放，最后在上面蓋上一層軟紙后封箱。
13.6 瓶苗包裝
包裝紙箱規(guī)格95.5cm×42cm×39cm。瓶苗用三角玻璃瓶培養(yǎng)，每瓶22株，每箱76瓶。瓶間用折疊紙板方格隔開，上下層用紙板隔開，防止運(yùn)輸碰爛。
