預(yù)防心腦血管疾病，飲食管理非常重要。
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師 魯衛(wèi)星提醒，科學(xué)地吃，可以幫助“吃走”八種心腦血管病。
疾病
推薦
食物
好處
1、高血壓
茄子
可改善微循環(huán)。
蘋果、香蕉、橙子、西蘭花等高鉀食物
鉀可促進(jìn)身體中多余的鈉排出。蘋果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鮮明的水果和西蘭花、菠菜、芹菜、莧菜等深色綠色蔬菜都富含鉀元素。
菊花茶
菊花有助于擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加血流量，降低血壓。
2、高血脂
木耳、香菇
可改善脂類代謝，降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。
蕎麥、燕麥等含膳食纖維多的食物
蕎麥、燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維，能抑制小腸對(duì)膽固醇的吸收，降低膽固醇水平。
3、冠心病
芹菜
芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、平肝舒壓、預(yù)防便秘、防癌抗癌等功效;芹菜的葉莖有降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
獼猴桃、柑橘、檸檬和紫皮茄子等富含維生素C的食物
可促進(jìn)心肌代謝，增加血管韌性，使血管彈性增加。
4、心肌缺血
洋蔥
心肌缺血患者每日食用100克洋蔥，降血脂作用較好。
蕎麥
可調(diào)節(jié)心肌功能。
5、動(dòng)脈粥樣硬化
香蕉
香蕉含有豐富的鉀，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用，香蕉還可潤(rùn)腸通便，避免用力排便，引起心腦血管意外。
葉類蔬菜、橙子、黃豆等富含葉酸的食物
每天補(bǔ)充5毫克葉酸，能起到防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。每天吃500克綠葉蔬菜，喝一杯豆?jié){或飲一杯橙汁，可攝取足夠的葉酸。
6、腦卒中
含鎂豐富的食物
鎂可以保護(hù)腦細(xì)胞不受到缺血后的繼發(fā)損傷的危害。除蔬菜外，小米、豆類、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、楊桃、桂圓花生、核桃仁、芝麻醬等也富含鎂。
海帶、紫菜、蝦米等含碘豐富的食物
可減少膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積。
7、心肌梗死
生大蒜
可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃兩三瓣大蒜，是降壓的最好最簡(jiǎn)易的辦法。
醋
飯后吃點(diǎn)醋可軟化血管。醋泡黑豆對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病等有一定作用。醋泡花生米有清熱、活血、開胃等功效。
8、腦梗死
每天一個(gè)蘋果
能有效保護(hù)血管，降低腦卒中的發(fā)病率。
香菇
能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化。
芹菜汁
可降壓降脂。
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