白蘿卜是很常見的一種蔬菜，營養(yǎng)豐富，可藥食兩用。民諺有“十月蘿卜小人參”之說，其色白，味甘、辛，性涼，不僅適合做成菜品食用，同樣也可煮水飲用。白蘿卜煮水具有消食化積、清涼去火、美容養(yǎng)顏等功效。
大蔥藥用價值很高，治傷寒寒熱、蔥味辛性溫，治風寒感冒、身熱惡寒無汗，有一定的效果。而生姜味辛，性微溫。有醒神止嘔、散風寒的作用，治風寒感冒、頭痛鼻塞有效。三者互相搭配，此湯剛好辛溫解表，止咳化痰，適用治療風寒感冒，咳嗽，鼻流清涕等癥。下面，一起來看看具體做法。
步驟做法
1：一定要將食材清洗干凈，避免泥沙殘留。生姜和白蘿卜，洗干凈就好，可以不用去皮，切片切塊根據個人喜好而定。
2：蔥白可解表，白蘿卜有助下氣消食，除痰潤肺。這款蘿卜蔥白水，對清鼻涕很有用，可適當飲用預防。（建議蔥白選帶須的，效果更好）
3：先加適量清水淹過白蘿卜，煮開后小火燉15分鐘，先把白蘿卜煮熟，再加蔥白和生姜煮15分鐘。（健康純天然，沒有藥物依賴作用，大人小孩都可食用）
4：如果有鼻塞，可以多加些蔥白，蔥白有通鼻竅的作用，家里有小孩子的，或者著涼打噴嚏預兆的風寒咳嗽，都可以喝這個，一定程度上可以有效緩解。
5：一碗風寒感冒良方就好了，只喝水就可以，一定要溫熱的時候趁熱喝，也可以當白開水飲用。希望這個食療方法，能對你有幫助，有需要的朋友，可以收藏起來試試哦～
小貼士
1 | 此湯對風寒感冒有效，對風熱咳嗽者不宜。如果感冒比較嚴重，也可加香菜3-4根，微微出汗為佳。 |
2 | 熬好的湯水，色澤清淡，如果不喜歡這個味道的，可加少許蜂蜜調和。一定要趁溫熱服用，喝完后暖流遍布全身。 |
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