記者 蹇佳伶 李朋 特約通訊員 陳佳
何波采摘太空蓮蓬
繞過蜿蜒的山路來到合川區(qū)三廟鎮(zhèn)戴花村，初見何波，記者有些許驚訝，這個相貌俊秀、身材纖瘦的年輕小伙子竟是干農(nóng)業(yè)的，正所謂人不可貌相。“蓮子味甘、性平，具有補脾止瀉，養(yǎng)心安神之功效。我們是引進的江西太空蓮，蓬大花多，蓮子顆粒大、品質(zhì)優(yōu)……”何波帶著記者一行人前去基地參觀，介紹起蓮子來很是專業(yè)。池塘里蓮花的殘枝隨風微微搖曳，為了使蓮田保持清潔，讓蓮藕順利抽芽生長，近段時間工人輪班開著旋耕機在蓮田里來回折返清理殘荷。
2015 年，何波回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立了重慶響水灘農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，流轉(zhuǎn)土地 300 畝，帶動周圍村民種植太空蓮銷售蓮子實現(xiàn)增收。6 年來，何波解決農(nóng)村勞動力就業(yè) 60 余人，村民年人均增收 6000 余元 , 讓當?shù)卮迕窆钠鹆搜?，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親走上了致富路。他被村里人親切地稱呼為“荷花王子”，家鄉(xiāng)的發(fā)展變化見證了他的初心和使命，因此入選 2020 年度重慶市“百名新型職業(yè)農(nóng)民”。
赤子之心
引進種植太空蓮
戴花村荷花盛開
何波小時命運多舛，生下來就被雙親遺棄，和養(yǎng)父相依為命，由養(yǎng)父帶著來到合川區(qū)三廟鎮(zhèn)戴花村。早年他孤身一人前往沿海城市打拼，歷經(jīng)風雨后還是決定回到故鄉(xiāng)重慶發(fā)展。2013 年，何波和朋友共同創(chuàng)立了一家文化傳媒工作室，主要承接廣告制作、活動策劃等項目?！澳阋郧皬膩頉]有接觸過農(nóng)業(yè)，是怎么想到投身于這個行業(yè)的呢？”記者問道。“恰恰是因為我有做廣告的工作經(jīng)歷，機緣巧合下接觸過農(nóng)業(yè)這一塊，以前也幫農(nóng)業(yè)企業(yè)做過賞花節(jié)、采摘節(jié)這類項目?！焙尾ń忉屨f，“2015 年的時候父親意外患病，不得不停辦重慶的公司返回家鄉(xiāng)照顧他。待在戴花村的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)這兒水源優(yōu)質(zhì)，大塊土地面積多，很適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。當然，也希望家鄉(xiāng)能夠變好，說干就干了唄！”
說干就干，談何容易。何波并非農(nóng)業(yè)科班出身，一開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，因他年紀輕、身子單薄，飽受旁人質(zhì)疑，都認為他不是干農(nóng)活的料。但一定要改變家鄉(xiāng)落后面貌的信念支撐著何波，他不斷在農(nóng)業(yè)網(wǎng)上大量搜集資料，經(jīng)過長時間的實地考察之后決定種植——太空蓮。
“你可別小看了太空蓮，盛開時可供游客觀賞，花期過后結(jié)出的新鮮蓮子很嫩，可以直接吃，也可以經(jīng)過精加工包裝銷售。”何波笑容滿面地給記者介紹道。在確立創(chuàng)業(yè)項目后，2015 年 11 月正式創(chuàng)立重慶響水灘農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，以規(guī)?；胤N植優(yōu)質(zhì)太空蓮，經(jīng)營蓮子的批量售賣。
“種植太空蓮的過程中有遇到什么問題嗎？” 記者問道。“最頭疼的是戴花村大量的土地因為沒人耕種一度撂荒需要重新開墾，地里的野生植物矮的像棉絮一樣厚厚地覆蓋著地表，高的植物甚至超過我自己的身高，僅土地開荒一項就花費了近 7 萬元。引進的優(yōu)質(zhì)太空蓮藕芽一株 1.5 元，一畝地需300 ～ 400 株，購苗費加上土地流轉(zhuǎn)費就把自己的存款給用的差不多了?！焙尾ɑ卮鸬馈?/span>
太空蓮種下的第一年夏天荷花陸續(xù)開放的時候，何波舉辦了首次荷花節(jié)。為了給荷花節(jié)造勢，何波利用合川當?shù)孛襟w平臺推廣以及朋友圈的廣泛宣傳。此外，他還爭取到了合川區(qū)政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的大力支持。那年，戴花村的荷花成為當季的一大鄉(xiāng)村旅游亮點，不僅吸引了合川當?shù)氐挠慰?，就連四川的游客也慕名而來。第一年百畝蓮田的蓮子產(chǎn)量有 20 噸左右，以現(xiàn)采摘的蓮蓬 3 元 / 朵、干蓮子 28 元 / 千克的價格進行銷售，年產(chǎn)值高達 40 余萬元，創(chuàng)業(yè)首戰(zhàn)告捷。
何波給村民講解發(fā)展太空蓮產(chǎn)業(yè)的好處
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型
集體經(jīng)濟開拓者
第一年的突破給何波帶來了成功喜悅的同時，也給他帶來不小的壓力。戴花村的荷花火了，但鄉(xiāng)村旅游接待服務(wù)能力和水平都比較低?！耙郧按骰ù宓臉蜻€沒修通，進村的路只有一條，車流從荷花池堵到了鎮(zhèn)上，一天需要接待幾千人。游客的餐飲和消費就成了問題，想了想還得延伸發(fā)展荷花的產(chǎn)業(yè)鏈?！焙尾ㄕf道。2017 年何波積極申請政府扶持基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加寬道路、修建停車位、廁所等，公共設(shè)施逐步得到完善。游客大量來訪帶動了當?shù)赝撂禺a(chǎn)的售賣，何波因勢利導(dǎo)鼓勵村民飼養(yǎng)土雞、土鴨等禽類，滿足游客對土特產(chǎn)品的多樣化需求， 實現(xiàn)農(nóng)戶有效增收。此外，他還和村民協(xié)商一起開辦季節(jié)性農(nóng)家樂，輪番接待前來觀賞荷花、采摘蓮子的游客。2017 年僅是餐飲這部分收益就有10 萬元，此舉得到了當?shù)剜l(xiāng)親們的紛紛稱贊。
合川區(qū)農(nóng)廣校工作人員正在基地考察
繼太空蓮的成功種植后，何波試圖擴大采摘種類，嘗試種植葡萄、金銀花等，由于氣候環(huán)境不適宜及缺乏相關(guān)種植經(jīng)驗，這些都以失敗告終。農(nóng)業(yè)離不開專業(yè)的技術(shù)，何波清楚地意識到，想要家鄉(xiāng)真正富裕起來，必須因地制宜專注發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為做精做優(yōu)太空蓮，他購置新設(shè)備，包括蓮子剝殼機、半自動大棚，精心管理栽培荷花，還注冊了“戴花山蓮子”商標，努力將其打造成本地特色品牌。為實現(xiàn)三廟鎮(zhèn)戴花村產(chǎn)業(yè)振興，何波積極創(chuàng)新思路，引進農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，協(xié)助村委會發(fā)展集體經(jīng)濟組織，成立農(nóng)民專業(yè)合作社，利用撂荒的土地種植“短、平、快”的絲瓜、南瓜等精品蔬菜。
“我是負責蔬菜種植技術(shù)這一塊的，2018 年的時候皺皮絲瓜種植了 60 畝地，年銷售額就高達 20萬元，實現(xiàn)純利潤 4 余萬元。實實在在看到了收益，大家都很放心跟著何波一起干！”來自戴花村農(nóng)民專業(yè)合作社的鞠勇說道。
何波以 300 畝太空蓮為依托，種植精品蔬菜600 余畝，建設(shè)精品農(nóng)產(chǎn)品采摘園，在全村開展“三變改革”：讓村里的自然資源變資產(chǎn)，農(nóng)民變股東，資金變股金。目前，戴花村已有 5 戶貧困戶以土地參股，每年固定分紅 500 元。
經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，戴花村百畝蓮田形成集農(nóng)業(yè)種植、特色效益農(nóng)產(chǎn)品包裝與推廣、鄉(xiāng)村旅游觀光為一體的生態(tài)閉合產(chǎn)業(yè)鏈。如今戴花村正在加快建設(shè)農(nóng)家樂接待中心，進一步完善規(guī)?；?、專業(yè)化的接待服務(wù)設(shè)施。2020 年百畝蓮田的年產(chǎn)值提升到 60 萬元左右，與最初相比翻了一番。尤其在每年春夏時節(jié)，荷花節(jié)吸引了高達 10 萬人次的火爆客流量，促進了三廟鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展。
游客在荷花叢中游玩
心無旁騖
帶動村民共同致富
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)期間，何波多次參加合川區(qū)農(nóng)廣校開辦的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)等，不斷豐富知識，汲取農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。他深知自己是一名共產(chǎn)黨員，太空蓮產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展離不開村黨支部的引領(lǐng)和國家的惠農(nóng)政策，同時他也不忘帶著村民一起邁向致富之路。他所做的一切得到了村民們和村委會的認可，被村委會吸收為村委員，被選舉為村支部書記。這些年，他帶動農(nóng)村閑散勞動力 60 余人就業(yè)，幫助 5戶貧困戶順利脫貧摘帽，幫扶困難家庭兒童100 余名。
“家鄉(xiāng)是我的福地，早些年在外地雖然也能掙上錢，可是一直沒有歸屬感。如今返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，看著家鄉(xiāng)越變越好，村民的生活也越過越好，此時此地我才體會到滿足感和幸福感?，F(xiàn)在，我的心思更多是放在村里的發(fā)展上，未來會引進新品種，購置智能大棚，逐步擴展農(nóng)業(yè)園規(guī)模。戴花村是一個整體，只有先讓一個地方富起來才能輻射周邊的貧困地區(qū)?！焙尾ǜ锌馗浾哒f道，他平日里積極地跟老百姓交流談心，為老百姓解決實際問題，積極引導(dǎo)更多的有識之士返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。目前，戴花村已入駐 5 家農(nóng)業(yè)企業(yè)，規(guī)模化種植蔬菜、瓜果、菇類，還有正在建設(shè)的養(yǎng)豬場。
太空蓮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了村民就業(yè)
只有產(chǎn)業(yè)才能帶動經(jīng)濟發(fā)展，戴花村曾經(jīng)交通不便、土地荒置、村里樓房破舊。幾年來，何波發(fā)揚共產(chǎn)黨員“吃苦在前，享受在后”的苦干、實干、巧干精神，帶動周邊上百人就業(yè)。2019 年，戴花村實現(xiàn)了整村脫貧，被評選為“重慶市美麗宜居村莊”“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范山村”。日子是打拼出來的，幸福是奮斗出來的，何波帶領(lǐng)著戴花村的村民一步一個腳印堅定地走在希望之野上。
（本文刊登于《農(nóng)家科技》2021年第3期）
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