尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，當(dāng)這種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂時(shí)，便會(huì)致使血液中的尿酸增多，從而引起“尿酸高”。而生活中要注意飲食習(xí)慣，多吃一些低嘌吟食物，少吃高嘌吟食物。下面就看看，尿酸高不能吃什么?
尿酸高不能吃什么
1、水產(chǎn)類：草魚、鯉魚等。
2、豆類：豆制品、干豆類、豆苗、綠豆芽、黃豆芽。
3、油脂類：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁等。
4、蔬菜類：筍、豆類、海帶、銀耳、九層塔、菜花。
5、各種動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃。豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔，肉等。不喝啤酒，其它酒盡量不喝，不吃火鍋。各種海鮮類。尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。
尿酸高怎么調(diào)理
1、少吃高嘌呤食物
動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、蘑菇、火鍋、豆子、高湯等食物食物富含嘌呤，吃多了會(huì)引起尿酸增高。其中，涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍，甚至是數(shù)十倍;嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤?、干貝等。
2、多喝水，少喝湯
血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因?yàn)楦邷珒?nèi)脂肪、嘌呤都很高，且為酸性，不利于尿酸的排出。在日常飲食中，要保證每天2000毫升以上的飲水量，最好是白開水，白開水的滲透壓最有利于溶解體內(nèi)各種有害物質(zhì)，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。
3、適量中輕度有氧運(yùn)動(dòng)
適度運(yùn)動(dòng)可減少體內(nèi)脂肪堆積，改善人體代謝功能，利于尿酸的排泄和控制病程。但是，劇烈運(yùn)動(dòng)卻又可導(dǎo)致尿酸升高，因此要選擇慢跑、散步、快步走、瑜伽、游泳等中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)為佳。
4、多吃新鮮蔬菜
蔬菜中含有大量鉀、鈣、鎂等元素，每天吃750克蔬菜，有利于提高尿液堿性，促進(jìn)尿酸排出。此外，蘇打食物能起到中和尿酸的作用，可隨身攜帶一些蘇打餅干，適當(dāng)補(bǔ)充。
5、少喝啤酒
其實(shí)是帶酒精的都要少喝，原因還是一個(gè)，嘌呤很多!
溫馨提示：尿酸高的人，醫(yī)生都會(huì)建議少吃肉類、少吃高蛋白質(zhì)食物、少喝湯，一些人就禁止吃了，其實(shí)是不對(duì)，肉類和蛋白質(zhì)不是不能吃，而是少吃!
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