小吃行業(yè)哪個(gè)前景比較好？

描述：打算進(jìn)入小吃餐飲行業(yè)。最開始想的是做個(gè)粉面館，這個(gè)在我們長(zhǎng)沙吃的人還是挺多的。然后還有兩個(gè)做比較的就潮汕鹵味或者鹵菜店

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柴火煮飯
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1. 黑龍江：殺豬菜，馬迭爾冰棍
2. 吉林：鍋包肉，長(zhǎng)春醬肉
  遼寧：鲅魚餅子，三鮮韭菜盒
  內(nèi)蒙古：全魚宴，秘制天鵝蛋
3. 新疆：烤包子，羊肉串，烤魚
  西藏：青稞酒，酥油茶，藏面
  寧夏：燴羊雜碎、涮羊肉
  青海：羊雜碎，手抓牛肉，雜面片
4. 甘肅：蘭州釀皮，活糖油糕，糖鍋盔
  陜西：羊肉泡饃，肉夾饃，葫蘆頭
  山西：搓魚錢，太原拉面，面茶，貓耳朵
  河北：驢肉火燒，煎餅合子，牛肉罩餅
5. 四川：擔(dān)擔(dān)面，龍抄手，西壩豆腐
  貴州：腸旺面，荷葉糍粑，絲娃娃
  重慶：雞絲豆腐腦，麻圓，過橋抄手
  云南：小米糕，豆花米線，小鍋餌絲
6. 海南：海南芒果，文昌雞，加積鴨，椰子粉
  廣西：尼姑素面，桂林米粉，冬筍炒牛肉
  廣東：雙皮奶，牛腩粉，狀元及第粥
  福建：佛跳墻，泉州四果湯，扁食，廈門蝦面
7. 湖北：雙嘉坨，米粑粑，熱干面，面窩
  湖南：油炸臭豆腐，芙蓉三鮮火鍋，瀏陽(yáng)豆豉
  河南：燴面，羊肉泡沫，五香兔肉，橘子雞
  江西：南昌米粉，石頭街麻花，南昌油炸小品
8. 山東：大蝦燉白菜，油爆海螺，嶗山菇燉雞
  安徽：黃山寺皮蛋，合肥獅子頭，瑯琊酥糖
  浙江：翡翠水晶餃，三絲面疙瘩，核桃凍
  上海：紅燒丸子，上海湯包，擂沙圓
9. 北京：蜜三刀，糖耳朵，羊眼包子
  天津：狗不理包子，棒棒雞，什錦燒餅
  香港：糖不甩，菠蘿包，辣魚蛋
  澳門：鳳凰卷，雞仔餅，姜汗肉松米酒
  臺(tái)灣：蚵仔煎，鹽酥雞，臺(tái)北牛肉面，蚵仔面線
24評(píng)論

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主席思密達(dá)

怎沒江蘇啊

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臥81987774

黃燜雞米飯

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手機(jī)用戶3978833498

手抓羊肉，佛跳墻，全魚宴算上小吃了？

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貴記米線

做為土生土長(zhǎng)的河南人，不懂什么是橘子雞

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手機(jī)用戶53011174981

鍋包肉創(chuàng)始人不是哈爾濱老廚家的嗎？

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手機(jī)用戶6214765660

我大中國(guó)真好

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手機(jī)用戶6346817257

羊肉泡饃，葫蘆頭是小吃嗎？我是西安人，我怎么不知道，我知道那是主食，

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等待7758

麻蛋，居然木有我大江蘇的小吃

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李131972926

菏澤東明的胡辣湯，水煎包，羊肉湯，燒餅，雞湯豆腐腦我的最愛

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湯面芥茉

小吃個(gè)屁名菜精品