蜂巢蜜俗稱蜂巢、蜂窩。因?yàn)榉涑裁壑胁粌H含有蜂蜜，還有含有花粉、王漿、蜂膠以及蜜蜂幼蟲胎。而這些都是對(duì)人體都是非常好的營養(yǎng)尬成分。為什么蜂巢蜜中會(huì)含有這么多營養(yǎng)成分呢?下面就簡(jiǎn)單的來分析一下：
蜂卵孵化后，這個(gè)時(shí)候蜜蜂又要分泌王漿去喂蜂幼蟲。蜂王在產(chǎn)卵前就要先用蜂膠去消毒巢房。等蜂幼蟲長大后，這個(gè)時(shí)候就要給它喂花粉和蜂蜜。蜂蜜成熟后蜜蜂封蓋保存的上面一層主要成分就是蜂臘。小蜜蜂從胚胎中出來會(huì)在巢房里留下一層非常薄的幼蟲胎。下面分別對(duì)王漿、蜂膠、蜂蜜、花粉、蜂臘以及蜜蜂幼蟲胎的功效作一個(gè)簡(jiǎn)單的介紹：
王漿：具有促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老，補(bǔ)充體力等作用。
蜂膠：具有廣譜殺菌的作用，能增強(qiáng)人體抵抗力。
花粉：花粉中含有豐富的維生素。
蜂蜜：含有豐富的礦物質(zhì)和氨基酸，可以有效的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。
蜂臘：含有多種物質(zhì)，研究表明長期用這個(gè)煮粥吃，可以減少腹瀉，保護(hù)腸胃。
蜜蜂幼蟲胎：含有豐富的蛋白質(zhì)。
那是不是所以的蜂巢蜜都具有上面那些營養(yǎng)成分，答案當(dāng)然不是。下面就來對(duì)現(xiàn)在市面上最常見的三種蜂巢蜜作一個(gè)分析：
第一種：意蜂蜂巢蜜
這種蜂巢蜜是先人為的做好框架，放到蜂箱對(duì)去給意蜂自己安到這個(gè)框架在里面加工。
這種蜂巢蜜，外表看起來是非常的漂亮，但營養(yǎng)價(jià)值沒有后面兩種蜂巢蜜的高，可以說差很遠(yuǎn)。
看起來是不是非常的漂亮，誘人啊!這種蜂巢蜜絕不會(huì)含有蜂膠、蜜蜂幼蟲胎，因?yàn)橐夥浞渫蹙筒粫?huì)來這上面產(chǎn)卵。
第二：土蜂蜂巢蜜(像我家現(xiàn)在這種活框方式養(yǎng)的土蜂是不會(huì)取蜂巢，只有少量的桶養(yǎng)土蜂才可以取蜂巢蜜)
這就是桶養(yǎng)土蜂，這種方式比較原始。不便管理所以后來絕大多數(shù)都改用了現(xiàn)在的活框來養(yǎng)。
像這種土蜂蜂巢蜜的營養(yǎng)價(jià)值要比上面意蜂蜂巢蜜的要高。但外表就沒有它漂亮誘人了。
第三：純野生蜂巢蜜
也只有純野生蜂巢蜜才真正具有王漿、蜂膠、蜂蜜、花粉、蜂臘以及蜂膠、蜜蜂幼蟲胎這些營養(yǎng)元素。
野生的蜂巢蜜一般都是從樹洞、巖洞以及樹上取的。下面就用我家在山上取的純野生蜂巢蜜來跟上面那些做一個(gè)對(duì)比，跟它們會(huì)有一個(gè)明顯的區(qū)別。
對(duì)過一對(duì)比就能明顯的看出，像這種純野生的土蜂巢蜜是非常的少的，可以這么說是可遇不可求的。希望這篇日志能在你以后選購蜂巢蜜時(shí)，提供一些參考。
有很多朋友問蜂巢蜜怎么吃，把買來的蜂巢蜜切成一小塊一小塊，就直接放在嘴里嚼，吃到最后把渣吐了，跟我們平時(shí)吃口香糖一樣。每次20到50克左右。還有就是蜂巢蜜不要用來泡水，泡水是不好喝的，呵呵。。。不信你自己試試就知道了哦!
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