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2016.11.26
鴨腳洗凈
切去腳尖
鍋里放兩片姜倒水燒開(放姜是為了去腥)
放進(jìn)鴨腳焯熟(5分鐘左右)
蒜粒和小米辣洗凈切好
米醋
鴨腳焯熟瀝干水分備用
米醋、醬油、鹽和涼白開調(diào)汁放入鴨腳、蒜粒、小米辣用玻璃器皿裝好
放進(jìn)冰箱冷藏一個(gè)星期左右
最初這個(gè)菜怎么都做不好,幸虧朋友推薦了香哈菜譜app,上面各種達(dá)人超贊的做法,推薦你也下載香哈菜譜看看吧~
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