這里幾乎匯總了所有市面上的主流甜品做法，喜歡甜品的東西，不妨找個時間在家里做一做，好吃又好玩哦！
芒果班戟:
食材：芒果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、雞蛋2個、牛奶250g、食用油15ml、鮮奶油160g
做法：
（1)將250g牛奶倒入一個大碗中，然后將低筋面粉過篩后加入牛奶中，攪拌均勻至無顆粒。
（2)雞蛋加入35克的砂糖攪拌均勻至砂糖溶化。
（3)將攪拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中。4)再加入油。
（5)攪拌均勻。
（6)最后將面糊過篩待用。
（7)芒果去皮切塊。
（8)將奶油倒入大碗中。
（9)打發(fā)好奶油。
（10)將平底鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，不放油，將一勺面糊倒入鍋中，迅速轉(zhuǎn)勻，小火煎餅，按此方法將所有面糊做成薄面餅，大約可做8個。
（11)將冰皮鋪在盤子上晾涼，一定要晾涼哈。
（12)在中心鋪上一層奶油。13)放一塊芒果條。
（14)再蓋上一層奶油。15)然后將面餅包成四方形。
芒果椰汁黑糯米:
食材：中型芒果1個、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml
做法：
（1)黑糯米洗凈后，提前用冷水浸泡2小時，芒果削去外皮，將核取出，果肉切丁備用。
（2)鍋中放入芒果核，加清水，水煮沸后繼續(xù)煮2分鐘；
（3)將芒果核撈出，加入泡好的黑糯米和泡米水；
（4)小火煮約40分鐘，煮至糯米軟熟，放入冰糖；
（5)用勺子不停攪拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，攪勻后關(guān)火，放入芒果丁即可。
芒果白雪黑糯米:
食材：芒果1個、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細(xì)砂糖25g
做法：
（1)準(zhǔn)備好所有材料。
（2)黑米提前浸泡2小時以上，加入細(xì)砂糖。
（3)加水沒過黑米3厘米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起后待三分鐘后重按一下，再跳起后黑米飯煮好。
（4)黑米飯涼后，用手蘸點水，搓成圓球。
（5)冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機(jī)打出現(xiàn)泡沫。
（6)輕輕倒入甜品碗里，并將泡沫輕鋪在表面。
（7)芒果對剖切成兩片，連皮切出網(wǎng)狀紋路，輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋。
（8)將芒果擺在碗中即可。
芒果牛奶西米露:
食材：臺農(nóng)芒果1個、西米70g、純牛奶125ml、水適量、涼開水適量
做法：
（1)準(zhǔn)備好所有食材。
（2)鍋內(nèi)倒入適量的水，中火燒開之后倒入西米。
（3)期間要用勺子不斷的攪拌。
（4)煮20分鐘后只有中間的一點點白芯時關(guān)火，加上鍋蓋，燜5分鐘。
（5)煮西米的同時，將芒果用挖球器挖球，剩下的芒果邊角料待用。
（6)將芒果邊角料和純牛奶一起倒入攪拌杯中。
（7)攪拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
（8)將煮好的西米用涼開水反復(fù)充淋，去除粘膠質(zhì)。
（9)把西米盛入容器內(nèi)，倒入攪拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以點綴即可。
楊枝甘露:
食材：芒果500g、椰漿200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4個、白砂糖20g
做法：
（1)準(zhǔn)備好所有原料。
（2)芒果切丁，其中1/3果肉裝飾用，2/3果肉做果漿。
（3)將2/3芒果的果肉混合椰漿、淡奶油、白糖，放入攪拌機(jī)攪拌成椰奶芒果漿，放入冰箱冷藏備用。
（4)鍋中煮水，水沸后放入西米煮1分鐘，蓋上蓋子燜20分鐘。
（5)西柚剝離出絲，放入冰箱冷藏備用。
（6)燜好的西米取出過涼，此時西米中間還有小白點。
（7)另煮一鍋水，水沸后，放入過涼的西米，繼續(xù)煮至西米幾乎完全透明盛出過涼即可。
（8)取出芒果椰汁漿，和西米混合在一起。
（9)攪拌均勻，裝入杯中，加芒果丁、西柚絲裝飾即可。
糖不甩:
食材：糯米粉100g、粘米粉20g、白芝麻適量、花生米適量、黃片糖1塊
做法：
（1)準(zhǔn)備材料。
（2)糯米粉粘米粉倒入大碗中，加入適量的清水和成團(tuán)。
（3)和好后搓成均勻的小圓團(tuán)備有。
（4)花生米放入微波爐中高火叮3分鐘，芝麻叮一分鐘，花生米冷卻后，去掉皮，和芝麻一起放入石臼中。
（5)把花生米和芝麻錘碎待用。
（6)燒一鍋開水，放入搓好的糯米團(tuán)，煮至全部浮起后再煮一分鐘即可撈起待用。
（7)黃片糖放入另一個鍋中，倒入150克清水。
（8)中火煮至稍微變得濃稠。
（9)倒入煮好的糯米團(tuán)，小火繼續(xù)煮3分鐘左右即可，煮的時候晃動一下鍋子，以免粘住了。
（10)撈起放入碟中，澆上一些糖水，撒上花生芝麻碎即可享用。
榴蓮班戟:
食材：榴蓮肉200g、淡奶油200ml、油適量、砂糖適量、雞蛋2個、低粉100g、糖粉50g
做法：
(1)雞蛋攪拌均勻
(2)糖粉和砂糖倒進(jìn)攪拌均勻
(3)把低粉也倒進(jìn)攪拌均勻，是稍微稀薄的面糊
(4)煎鍋上倒入油，然后倒入兩羹面糊，小心攤開，剪成薄片的樣子就好，不用太薄
(5)淡奶油干性打發(fā)，就是拿起來不掉下去
(6)榴蓮肉壓成榴蓮肉泥
(7)然后就可以包班戟了，第一步，把打好的淡奶油輕輕抹一層
(8)榴蓮肉泥又是一層抹上
(9)再抹上一層淡奶油
(10)接下來疊起來，包住里面的榴蓮陷就行了，第一步
(11)第二步，對折
(12)第三步：側(cè)折
(13)第四步：再折
(14)然后輕輕地翻過來就是好看又好吃的榴蓮班戟了。
番薯糖水:
食材：番薯1個、冰片糖1塊、姜1塊
做法：
（1)準(zhǔn)備所需材料。
（2)番薯去皮切成大丁塊，姜拍扁。
（3)鍋內(nèi)加入清水燒沸。
（4)加入番薯塊。
（5)蓋上蓋子煮至番薯變軟綿。
（6)最后加入冰片糖煮至溶化即可食用。
芒果糯米糍:
食材：糯米粉150g、芒果1個、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g
做法：
（1)除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里。
（2)攪拌均勻混合成粉漿。
（3)把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘，使之凝固。
（4)芒果切約2*2cm小的芒果丁備用。
（5)蒸好后的糯米粉團(tuán)，稍微放涼，手上沾點水，取一塊壓扁。
（6)放上一個芒果丁。
（7)像包湯圓一樣搓圓。
（8)包好的糯米團(tuán)盡快滾上椰絲即可。
杏仁茶:
食材：杏仁10g、糯米60g、冰糖適量、水800g
做法：
(1)準(zhǔn)備食材
(2)杏仁洗凈泡2小時左右
(3)糯米洗凈
(4)豆?jié){機(jī)加適量的水，加糯米
(5)加泡好的杏仁
(6)加冰糖，根據(jù)自己的口味添加冰糖 ，也可以不加冰糖，熬煮好加蜂蜜
(7)插入電源，按五谷豆?jié){鍵
(8)20分鐘左右就好了，倒出來慢慢享用吧
姜汁撞奶:
食材：老姜1大塊、牛奶200ml、白糖適量
做法：
(1)準(zhǔn)備材料 老姜一大塊 白糖適量 純牛奶一袋
(2)姜去皮用磨泥器磨成泥
(3)然后用過篩器 把姜泥壓出汁 渣滓丟掉
(4)牛奶倒入鍋中加兩勺白糖小火加熱到90度 沒有溫度計就加熱到馬上要沸騰的程度
(5)將奶鍋舉高一點點分兩次倒入姜汁 不要攪拌 用盤子蓋住靜置10分鐘讓其凝固 現(xiàn)在天氣比較冷 溫度不容易保持 建議另外準(zhǔn)備一個鍋子裝上清水煮沸后將碗放進(jìn)去蓋上蓋子讓其凝結(jié)
(6)十分鐘后就變成像豆腐花一樣的奶咯~嘗一口 姜味奶味甜味，太美咯~暖暖的
冰糖雪耳燉木瓜:
食材：木瓜200g、蓮子適量、冰糖適量
做法：
(1)準(zhǔn)備冰糖
(2)冰糖下鍋中加入適量的水煮融化備用
(3)雪耳
(4)泡發(fā)
(5)泡發(fā)的雪耳下鍋煮5分鐘撈起
(6)木瓜去皮切塊7)準(zhǔn)備好材料
(8)全部材料放入燉盅，燉1個小時
榴蓮布丁:
食材：牛奶130ml、淡奶油80ml、白砂糖30g、榴蓮240g、吉利丁片5g
做法：
(1)開榴蓮，取肉；
(2)準(zhǔn)備材料；
(3)吉利丁片提前放進(jìn)冰水中泡軟；
(4)牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋，小火加熱，不斷攪拌，直至白砂糖完全溶解后關(guān)火；
(5)撈出泡軟的吉利丁片，放進(jìn)小鍋里的牛奶液里，充分?jǐn)嚢柚良⊥耆芑?/p>
(6)把榴蓮果肉切成小塊，放進(jìn)攪拌機(jī)；
(7)繼續(xù)攪拌至牛奶液降溫至溫?zé)釥顟B(tài)；
(8)把牛奶液倒入攪拌機(jī)，攪拌均勻順滑即可；
(9)倒入小杯中（這樣大小的小杯裝可以裝成差不多6杯）；
(10)蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至凝固即可。
獼猴桃沙冰:
食材：獼猴桃3個、白糖適量、牛奶適量
做法：
(1)材料準(zhǔn)備好。
(2)獼猴桃去皮。
(3)放入料理機(jī)中。
(4)倒入牛奶。
(5)放入適量白砂糖。
(6)攪打均勻。
(7)倒入保鮮盒中。
(8)冷凍。
(9)切塊。
(10)如果想吃細(xì)膩口感，可以放入料理機(jī)中，再次攪打。
奇異果汁:
食材：奇異果136g、純凈水150ml、冰塊1塊
做法：
(1)紐西蘭奇異果一個
(2)奇異果去皮切片
(3)把奇異果裝進(jìn)料理機(jī)，加一顆冰塊，150ml純凈水，打20秒即可飲用了
