硒是人體和動(dòng)物體內(nèi)正常生理活動(dòng)所必需的微量元素之一。在抵御疾病及增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等方面有獨(dú)特的作用。有研究證實(shí)，硒與呼吸系統(tǒng)疾病的關(guān)系也很密切，能夠有效預(yù)防和輔助治療多種呼吸系統(tǒng)疾病。如哮喘，哮喘的發(fā)病機(jī)制之一是過氧化物所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物引起支氣管黏膜水腫，并使支氣管平滑肌產(chǎn)生強(qiáng)烈收縮，造成支氣管痙攣，氣道狹窄，引起哮喘。硒具有較強(qiáng)的抗氧化和免疫調(diào)節(jié)能力。研究發(fā)現(xiàn)，人群中硒的攝入量越少，哮喘發(fā)病率越高。哮喘病人經(jīng)過補(bǔ)硒治療后，臨床癥狀好轉(zhuǎn)，肺功能顯著改善。
呼吸道感染——呼吸道感染是一種常見病，多在機(jī)體免疫功能低下時(shí)，由病毒或細(xì)菌感染所致。硒能有效清除體內(nèi)產(chǎn)生的各種自由基，抑制炎癥介質(zhì)產(chǎn)生，促進(jìn)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞殺傷致病微生物的活性。臨床證實(shí)，給反復(fù)呼吸道感染的患者補(bǔ)硒，呼吸道感染率降低，健康水平提高。
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