花膠(魚膠)具有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏的功效,可幫助人體消除疲勞。
花膠吃法很多,可根據(jù)需要搭配其他食材燉湯,既可以是與排骨、雞等同燉的鮮咸燉湯,也可以是與冰糖、牛奶等搭配的香甜燉湯。
枸杞牛奶燉花膠,香甜、濃稠、柔滑,滿滿的膠原蛋白。這道香甜、柔滑的燉品可以潤澤肌膚、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、幫助睡眠、消除黑眼圈。女性常吃有助于美容養(yǎng)顏。
材料:花膠30克 牛奶一盒 紅棗3顆 枸杞5克 冰糖適量
做法:
1.花膠放入清水中,冷藏浸泡。(整個(gè)的可以蒸幾分鐘,再浸泡,泡好剪小。)
2.紅棗去核,洗干凈。
3.把花膠、紅棗放入燉盅,加入沒過花膠的水,燉2-3小時(shí)。
4.選擇電燉鍋“魚膠”功能,啟動(dòng)電燉鍋。
5.最后20分鐘的時(shí)候,放入冰糖。
6.加入枸杞子。
7.倒入牛奶,蓋回蓋子,等待燉煮結(jié)束即可食用。
小貼士
1、感冒、發(fā)熱、經(jīng)期、高血壓、高血脂的人群不要食用。
2、這里使用的是電燉鍋燉“魚膠”功能。
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