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最近網(wǎng)上流行起來一種將草莓雪糕變成脆餅的小吃

雖然做起來簡(jiǎn)單，但是口感超好吃，完全顛覆了奶油的甜膩

加上脆餅干，熱騰騰的融化在口里，一瞬間的幸福感根本hold不住~

真的完爆了常見的那些街頭小吃！

快跟著吃貨妹子一起來學(xué)一下吧~

材料：一塊奶酪225g、3量杯脆餅干、3個(gè)雞蛋、1量杯糖粉、1量杯冷鮮奶油、1.5量杯草莓、油少許

步驟：1 將奶酪放進(jìn)攪拌機(jī)里，充分打勻至柔軟

加入1.5量杯草莓繼續(xù)攪拌混合

將混合物倒入模具，冰凍8小時(shí)

將餅干放入密封袋，用搟面棍攪碎，直至呈小顆粒狀

將3個(gè)雞蛋充分打勻

將冰凍好的雪糕放進(jìn)蛋液，表面被完全覆蓋

再放進(jìn)碎餅干中，讓雪糕盡情翻滾起來~然后放冰箱冷凍30分鐘

然后取出，放入油溫在190℃的熱油中，炸10秒鐘

之后立即取出，用吸油紙將油過濾~

香香脆脆的炸草莓雪糕脆餅，就大功告成啦~

是不是很簡(jiǎn)單，自己趁著有空動(dòng)手做起來唄~

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