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壯陽枸杞子爛大街，你真的買對了嗎？看看寧夏枸杞該咋挑選

天天美食大全

2016-12-30

枸杞子作為補腎益精的食藥同源的好東西，這些年深受人們的喜歡，特別是男性朋友，有的甚至完全依靠枸杞進行補益身體。那么，魚目混珠的市場上，你真的會挑選枸杞嗎？

辨識枸杞的方法，主要有這些種“技巧”。

一是看果形。中寧枸杞果形是長果形呈橢圓且扁長。

二是看顏色。中寧枸杞果實呈紅色或紫色，果色一致。

三是看外觀。中寧枸杞果臍（果實與國柄分離處）明顯，果臍白色，果身先端小尖也不太明顯。

四是看結(jié)塊。在國際要求的含水量（13%）范圍，各地枸杞擠壓都能結(jié)塊，只有中寧枸杞輕輕擠壓后，結(jié)塊馬上松散。

五是試下沉。取一撮枸杞放于盛清水的杯子里，由于中寧枸杞形狀長扁，表面大，不能馬上下落。

六是品口感。嚼碎枸杞慢慢品味，中寧枸杞甘甜而不太甜，口感純正無苦澀和其他異味。