冬季養(yǎng)生包，是時(shí)候用“素食”武裝一下了
題記：素食，讓人越吃越美麗
秋天去，冬風(fēng)來(lái)，加之室內(nèi)暖氣
身體開(kāi)始起燥火，不要怕
蔬菜當(dāng)?shù)?，保?zhǔn)兒讓我們的燥火降至零下
今日分享一款冬季養(yǎng)生包，何來(lái)養(yǎng)生？竅門藏在蔬菜里，吃久了白菜包，我們換個(gè)吃法，圓白菜搭配上入口爽滑的粉條，以雞蛋碎摻入其中，怎一個(gè)美味了得。且圓白菜含有豐富的維生素C其中含有的微量元素十分有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育
圓白菜 紅薯粉條 雞蛋
生抽 鹽 五香粉 花生油
中筋面粉用酵母水和成光滑的面團(tuán)醒發(fā)至面團(tuán)兩倍大
圓白菜洗凈切絲剁碎，也可直接攪拌機(jī)攪碎
紅薯粉條溫水泡軟后切小段，雞蛋打散鍋中炒至成熟放涼，圓白菜碎用鹽煞出水份和粉條段雞蛋碎放入碗中備用
醒好的面團(tuán)切成劑子
搟成面皮
裝入餡兒料
包成包子形狀待用
蒸鍋中放入涼水做至沸騰后，放入包好的包子，20分鐘即可
溫馨提示：1.發(fā)酵粉水最好要邊攪拌邊分次加入，使面團(tuán)更加均勻2.搟包子皮不要太薄，搟成邊上薄中間厚即可3.包好的包子繼續(xù)餳發(fā)10分鐘，排除包包子時(shí)候進(jìn)入的空氣4.蒸熟的包子不要立刻揭鍋蓋，避免從熱到冷瞬間使包子回縮
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