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活力農(nóng)耕農(nóng)場(chǎng)日常集錦(二)

任何一種農(nóng)法,只有在實(shí)踐中才能論證它是否強(qiáng)大,只有在實(shí)踐中才能愈漸完善和進(jìn)步。

同樣每一個(gè)農(nóng)夫只有系統(tǒng)地積極地去實(shí)踐了某種農(nóng)法,才知其中真諦;只有依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、水土、地形地理等條件靈活運(yùn)用,才能得到效果。

聽他人講述只是一個(gè)故事,參加培訓(xùn)只是開端。借用臺(tái)灣光合作用農(nóng)場(chǎng)——吳水云學(xué)長(zhǎng)在澳洲活力農(nóng)耕培訓(xùn)時(shí)講的一句話:要相信你自己的相信,而不是相信我的相信。



這次澳洲活力農(nóng)耕日常集錦就跟大家分享一些學(xué)長(zhǎng)和農(nóng)友們?cè)谌粘?shí)踐過(guò)程中的火花,這些可愛的小火花是一個(gè)個(gè)試錯(cuò)的經(jīng)驗(yàn),是我們?nèi)粘^r(nóng)耕生活中溫馨的小貼士。



   深松  


深松是活力農(nóng)耕實(shí)踐開始的第一步,深松的目的是打破土壤的板結(jié)層,讓空氣進(jìn)入,讓土壤呼吸。為建立良好的土壤結(jié)構(gòu)打好基礎(chǔ)。

針對(duì)上圖中農(nóng)友分享的犁地圖片,你看了什么?種植作物?天氣?土壤濕度?使用工具,還是?


學(xué)長(zhǎng)分享:

? 使用鏵犁、圓犁等有較大光滑切削面的農(nóng)具,導(dǎo)致土壤表面發(fā)亮、拋光, 空氣無(wú)法進(jìn)入土塊里面,翻入土地的有機(jī)質(zhì),也無(wú)法接觸空氣進(jìn)行有效的轉(zhuǎn)化。

? 深松時(shí)需觀察土壤的濕度,在太濕的情況下犁地會(huì)造成新的板結(jié)??梢院芎?jiǎn)單的觀察,土塊用手掰開的形態(tài),干濕適宜的情況下是不規(guī)則粗糙的表面,這種狀態(tài)的破碎分離是保持透氣性的,犁地也是在模擬這個(gè)過(guò)程。另外,濕度的把握還要基于土壤類型,沙質(zhì)土還是黏性土,沙質(zhì)土切記不要在干燥的時(shí)候犁地。

即使使用活力農(nóng)耕特有的保護(hù)性耕作機(jī)械——深松犁,也是要根據(jù)土壤濕度,用很低的速度(2.5km/小時(shí))耕作。  


點(diǎn)擊延伸閱讀——習(xí):農(nóng)機(jī)在BD農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用體會(huì)


   綠肥的種植  


綠肥的種植、還田等是澳洲活力農(nóng)耕農(nóng)法中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在農(nóng)夫的眼中綠肥的管理比作物種植更重要,綠肥管理好了,后期作物種植會(huì)省心很多,起到事半功倍的作用。但活力農(nóng)耕操作下的綠肥和傳統(tǒng)綠肥在具體方法和實(shí)際效果上有很大的差異,需要具體學(xué)習(xí)和實(shí)踐來(lái)掌握。


綠肥有很多作用,除了起到供給作物養(yǎng)分、改善土壤質(zhì)量、促進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出以外,還有其他各種好處,比如,提供大量飼草、可改善水體環(huán)境減少污染(種植利用綠肥作物,可以減少化肥及其它來(lái)源不明的動(dòng)物糞肥使用,從而減少這些肥料隨水流入地下水脈及其他水體)、節(jié)省肥料、固定大量二氧化碳(綠肥體內(nèi)含有大量碳素)。


學(xué)長(zhǎng)分享:實(shí)踐農(nóng)夫們一定要根據(jù)自己的土壤情況,選擇種植的綠肥種類。另外,不同的綠肥作物會(huì)有不同的營(yíng)養(yǎng)元素,還田后對(duì)土壤有不同方面的補(bǔ)充,所以在種植綠肥時(shí)種類要盡量多樣化。


▲成都實(shí)踐農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)夫?qū)ψ约悍N植的綠肥進(jìn)行根系對(duì)比。

農(nóng)夫分享:土壤板結(jié)、結(jié)構(gòu)較差的土地,可能禾本科的比例多一些會(huì)更好。因?yàn)楹瘫究频慕Y(jié)構(gòu)土壤和打破板結(jié)層的能力更強(qiáng)一些。特別是沒有深松等保護(hù)性耕作的情況下。(上圖中蘇丹草為禾本科,巴山豆和太陽(yáng)麻屬于豆科)

學(xué)長(zhǎng)分享:看到農(nóng)夫?qū)瘫究浦参锖投箍浦参锏母底隽嗽敿?xì)的對(duì)比,確實(shí)禾本科發(fā)達(dá)的根系有很好的土壤結(jié)構(gòu)力,對(duì)于板結(jié)、沒有結(jié)構(gòu)的土壤有很好的作用,可以深入發(fā)展土壤結(jié)構(gòu)和疏松板結(jié)的土壤,還田后脫落的根系也是豐富的養(yǎng)分來(lái)源。禾本科綠肥還可以幫助早晚收集露水,所以建立深層的腐殖質(zhì)在干旱、易澇地區(qū)尤為重要。豆科植物主要是固氮,對(duì)于構(gòu)建土壤結(jié)構(gòu)能力較弱。謹(jǐn)記,要按自己的土壤條件決定如何配比。  


點(diǎn)擊延伸閱讀——高品質(zhì)綠肥的功夫秘籍(此文中“7成不同的豆科綠肥”是老師根據(jù)自己的土壤條件所做的配比)


小貼士


常見的綠肥種類有:紫云英、藍(lán)花苕子、毛葉苕子、豌豆、蠶豆、田菁、草木樨、沙打旺、紅三葉、白三葉、苜蓿、油菜、黑麥草、檉麻、太陽(yáng)麻、蘇丹草等。

北方天可以種的綠肥有:毛苕子、豌豆、沙打旺、草木樨、紅三葉、小冠花、百脈根、牧草型燕麥、大麥、小麥等,南方的選擇就更多一些。



   綠肥還田  


▲山西晉城的農(nóng)場(chǎng)夏季綠肥粉碎

▲廣東惠州農(nóng)場(chǎng)綠肥粉碎后犁入土地還田

學(xué)長(zhǎng)分享:

? 綠肥還田時(shí)要先打碎,再犁入。打碎是為了讓微生物更快的分解,犁入是為了將土塊破碎產(chǎn)生空隙同時(shí)帶入綠肥進(jìn)入,后部的鎮(zhèn)壓輪鋼齒輕微攪拌并壓實(shí)(指復(fù)興號(hào)深松犁后部鎮(zhèn)壓輪)。

還田后初期要保持濕度,給微生物提供環(huán)境來(lái)分解有機(jī)質(zhì),如果還田后過(guò)于干燥則上層的微生物會(huì)死掉無(wú)法分解有機(jī)質(zhì),通過(guò)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)幾個(gè)月后依然有很多的有機(jī)質(zhì)沒有被分解,而濕度保持良好的土地則會(huì)轉(zhuǎn)化的很干凈。


? 犁進(jìn)而不是翻進(jìn)土壤,翻進(jìn)土壤雖然看著干凈,但是會(huì)因?yàn)榭諝鉄o(wú)法進(jìn)入造成綠肥霉變腐爛,而不是好氧微生物作用轉(zhuǎn)化。

 如果是鏵犁翻入的綠肥會(huì)發(fā)現(xiàn),特別是在土壤很濕的情況下,即使很長(zhǎng)時(shí)間也會(huì)有很多霉變發(fā)臭的有機(jī)質(zhì)存在。這是缺氧環(huán)境下的問(wèn)題,而這些毒素會(huì)被植物吸收,同時(shí)長(zhǎng)期未轉(zhuǎn)化的有機(jī)質(zhì)會(huì)導(dǎo)致地下害蟲的增多(有機(jī)質(zhì)是地下蟲的食物,而微生物和蚯蚓轉(zhuǎn)化后的腐殖質(zhì)不是地下蟲的食物)。腐殖質(zhì)是植物真正的食物,而不是有機(jī)質(zhì)


? 綠肥的概念需要更新,不是說(shuō)只要種了就可以,要知道什么是關(guān)鍵點(diǎn),一個(gè)環(huán)節(jié)錯(cuò)了就會(huì)走向反面或者效果不好。 


? 腐殖質(zhì)可以儲(chǔ)存70%多的水,是巨大的地下水庫(kù),它是膠質(zhì)的,養(yǎng)分也不會(huì)因?yàn)楣喔攘魇?,養(yǎng)分、水分都被很好的保留。


? 在初期的建立腐殖質(zhì)和土壤結(jié)構(gòu)會(huì)吃力一些,但不是因?yàn)槔щy就不去做,只要產(chǎn)出而不去建立基礎(chǔ)的話會(huì)越來(lái)越困難,而打好基礎(chǔ)了會(huì)越來(lái)越容易,特別是果園和多年生作物上。地多少和原理的理解和方法的使用是兩回事,小地塊有小地塊的做法,原理都是一樣的。



   農(nóng)夫的觀察和自我覺察  


看到上面兩張圖,作為農(nóng)夫的你有什么發(fā)現(xiàn)?這些情況在你的田地里是否也有?

學(xué)長(zhǎng)觀察分享:

? 看起來(lái)曾經(jīng)還好,草扎根很輕松。但現(xiàn)在近二十厘米又回到了層狀板結(jié),雖不是十分嚴(yán)重但還是缺少空氣。砂性土泡水易下沉,青苔是有機(jī)質(zhì)被水泡之后析出形成的,這片土地應(yīng)該曾經(jīng)被水淹過(guò)。

較大的蚯蚓空洞說(shuō)明大蚯蚓在幫助松土,而下面稍微松馳的土壤就不會(huì)有明顯痕跡。肥大的蚯蚓和細(xì)小的蚯蚓會(huì)在不同的土壤狀態(tài)下存在。表層板結(jié)的土壤會(huì)阻礙空氣進(jìn)入。較大的蚯蚓和那些“頑固”的雜草是一樣的,都是幫助修復(fù)土壤的,粗略地說(shuō)都是板結(jié)不透氣,精細(xì)地說(shuō)板結(jié)原因還分為淹水、碾壓、機(jī)械切削、粉碎后結(jié)塊……,然而通過(guò)自然的力量來(lái)修復(fù),不是不可以,但是會(huì)很緩慢,誰(shuí)讓我們破壞的那么厲害呢。

???不斷的植物觀察(包括雜草)、土壤觀察,會(huì)讓我們更清楚的了解植物的需要,再作用于土壤的操作就會(huì)更準(zhǔn)確有效,那些植物的“自然給養(yǎng)方式”的理論就會(huì)被我們靈活應(yīng)用,就如同我們知道了人要吃健康食物、喝純凈的水一樣,更豐富的提供了植物所需的營(yíng)養(yǎng),而不是在水里下毒。


??我們強(qiáng)調(diào)農(nóng)夫一日三巡田,感知和鍛煉自己的觀察力及自我覺察力。正如臺(tái)灣光合作用農(nóng)場(chǎng)的水云學(xué)長(zhǎng)說(shuō),我們都是農(nóng)夫,大地才是真正的老師。 我們有時(shí)候總是想拜師學(xué)藝,但卻無(wú)意間逃避了自我覺知的力量。

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