南通，江海交匯，物阜民豐，是久負盛名的魚米之鄉(xiāng)。近年來，南通深入實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略，聚焦要素融合與資源整合，著眼品種培優(yōu)與品質提升，推行標準化生產(chǎn)與市場化營銷，打造名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌的“南通模式”。
2020-2022年全市共培育產(chǎn)品品牌13個、區(qū)域公用品牌7個入選江蘇農(nóng)業(yè)品牌目錄，挖掘征集南通農(nóng)業(yè)品牌目錄培養(yǎng)對象123個，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員擁有農(nóng)產(chǎn)品品牌112個，占全市農(nóng)產(chǎn)品品牌總數(shù)90%以上，不斷夯實“通”字品牌的打造基礎。
為進一步挖掘南通農(nóng)產(chǎn)品文化內(nèi)涵、塑造鮮明品牌個性，特別推出《尋味江海—探尋南通鄉(xiāng)村名品》系列。
【如皋篇】
如皋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)逐步優(yōu)化，形成了“花木盆景+三黑三白”的特色產(chǎn)業(yè)格局。
“如皋盆景”、“如皋黑塌菜”、“如皋白蘿卜”、“如皋香堂芋”、“白蒲黃芽菜”獲國家地理標志證明商標。
“如皋黃雞”、“下原蘘荷”、“新官紫桃”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品。
“如皋黃酒”為國家地理標志保護產(chǎn)品。
“如皋黑塌菜”、“下原蘘荷”、“如皋白蘿卜”獲評為江蘇省農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌，“清炒黑塌菜”入選全省百佳名菜之一。
“蒲塘”、“春華”、“耀洪”、“綠野長壽”榮登省農(nóng)業(yè)品牌目錄名單。
如皋盆景
在如皋盆景聲名雀起的同時，如皋花卉苗木產(chǎn)業(yè)也在雉水大地上蓬勃發(fā)展。上世紀90年代中后期，如皋花木生產(chǎn)實現(xiàn)了突飛猛進。進入新世紀，花木產(chǎn)業(yè)更是大放異彩。
目前，如皋市花木生產(chǎn)面積已達20萬畝，建成5個萬畝花木特色鎮(zhèn)和15個花木專業(yè)村， 花木盆景營銷收入連續(xù)多年超200億元。
如皋盆景
三黑三白
1.黑豬產(chǎn)業(yè)
2.黑魚產(chǎn)業(yè)
3.黑塌菜產(chǎn)業(yè)
如皋黑塌菜種植歷史悠久，清乾隆十五年（公元1750年）編修的《如皋縣志》記載：“九月下種，十月分畦，冬后經(jīng)霜更酥軟，邑人呼為塌棵菜。初春嫩薹蔬茹皆勝，四月收子榨油，香美不亞麻油?！?/span>
如皋獨特的自然環(huán)境條件和栽培方式形成了如皋黑塌菜的特有品質，其株型平展，塌地生長，經(jīng)霜凍后味甜鮮美、質地柔嫩、清香爽口,富含維生素C和鈣以及大量膳食纖維、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，其中維生素C和鈣含量極高，粗纖維含量低，被視為青菜中的珍品。
近年來，如皋黑塌菜種植面積近2萬畝，初步形成黑塌菜“五統(tǒng)一”產(chǎn)業(yè)化體系。
冷凍黑塌菜、黑塌菜蕎麥團、黑塌菜大湯圓、黑塌菜菜苔、黑塌菜水餃、即食蔬菜干、菜飯等產(chǎn)品銷售覆蓋海軍市場、多個大中城市，并出口日本、東南亞等地。目前如皋黑塌菜產(chǎn)業(yè)已逐步走向健康發(fā)展軌道。
1.白米產(chǎn)業(yè)
來源：城市日歷、市場與信息化科
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