浙農(nóng)號(hào)新聞客戶端記者裘云峰報(bào)道，“2021浙江好稻米”推薦結(jié)果近日在浙江正式出爐，湖州維農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司參評(píng)的“錢山下”牌南粳46蝦稻米榮獲金獎(jiǎng)。
2021年9月，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與浙江省糧食和物資儲(chǔ)備局聯(lián)合開展“2021浙江好稻米”推薦活動(dòng)。全省117個(gè)主體提交的139個(gè)稻米產(chǎn)品參評(píng)，其中粳稻44個(gè)，秈稻42個(gè)，秈粳雜交稻53個(gè)。139個(gè)稻米產(chǎn)品涉及36個(gè)水稻品種，均經(jīng)浙江省審定或引種備案。
參選稻米樣品統(tǒng)一編號(hào)后，盲樣送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)檢中心，對(duì)稻米理化、安全和食味等指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與浙江省糧食和物資儲(chǔ)備局組織專家根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了綜合評(píng)議，最終推薦出金獎(jiǎng)產(chǎn)品15個(gè)，其中秈稻米、粳稻米和秈粳交稻米各5個(gè)；推薦出優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)產(chǎn)品20個(gè)，其中粳稻米6個(gè)、秈稻米和秈粳交稻米各7個(gè)。南粳46全生育期170天左右，屬于中熟晚粳稻品種，于2008年通過江蘇省審定（蘇審稻200814），2009年通過上海市審定（滬農(nóng)品審水稻（2009）第003號(hào)），2021年通過浙江省引種備案（備案號(hào)：浙引種[2021]第001號(hào)），2021年通過江蘇省擴(kuò)區(qū)審定（蘇審稻20210090），種植區(qū)域擴(kuò)大到江蘇省沿江和蘇南地區(qū)。
南粳46的突出優(yōu)點(diǎn)是稻米品質(zhì)優(yōu)。各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)國標(biāo)二級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。米飯晶瑩剔透，口感柔軟滑潤，富有彈性，冷而不硬，食味品質(zhì)極佳。先后20多次獲得全國和江蘇省“金獎(jiǎng)大米”和“一等獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)，被譽(yù)為江蘇“最好吃的大米”。2016年參加中日優(yōu)質(zhì)粳稻食味品鑒榮獲最優(yōu)秀獎(jiǎng)，2019年榮獲第二屆全國優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)，并在粳稻組排名第一。在2019—2020年“好吃蘇米”品鑒大賽中篩選出的金獎(jiǎng)大米產(chǎn)品，南粳46占90%以上，在中國“好米榜”評(píng)選中榮獲 “超級(jí)好吃”五星級(jí)品牌獎(jiǎng)。2008年以來，一直是江蘇省主推品種，已累計(jì)推廣種植1000多萬畝。目前，南粳46已成為蘇、浙、皖、滬地區(qū)數(shù)百家稻米加工企業(yè)和糧食部門訂單生產(chǎn)和加價(jià)收購的原糧，每公斤加價(jià)0.4元以上。不僅是江蘇“水韻蘇米”省域公用品牌的核心品種，也是南京市“金陵味道”地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米、江南味道“蘇州大米”、“無錫大米”等區(qū)域公用品牌訂單種植首選的原糧品種，打造了一批南粳46大米品牌在南京、蘇州、上海等多地超市銷售。為江蘇省優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革作出了重要貢獻(xiàn)。
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