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醬油標(biāo)準(zhǔn)代碼GB與GB/T區(qū)別有以下四點(diǎn):1.代碼代表的名稱不一樣.GB是指強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn),GB“國標(biāo)”的漢語拼音縮寫.GB/T是指推薦性國家標(biāo)準(zhǔn),“T”是推薦的

1,任何產(chǎn)品上市銷售,必須滿足國家,政府部門,行業(yè),單位制訂的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),包括產(chǎn)品質(zhì)量要求.并且必須在產(chǎn)品外包裝上標(biāo)志.2,可上標(biāo)準(zhǔn)化平臺查標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容.

不是生產(chǎn)標(biāo)號.GB18186是釀造醬油國家標(biāo)準(zhǔn)號.

GB是國家標(biāo)準(zhǔn),SB是商業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn).一個(gè)是國家標(biāo)準(zhǔn)一個(gè)是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn).行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不能違反國家標(biāo)準(zhǔn),一般高于國家標(biāo)準(zhǔn).標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn),像GB,SB就是強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn),如果標(biāo)準(zhǔn)代碼后面有/T(像GB/T,SB/T這種)就是推薦性的標(biāo)準(zhǔn).

食品gb18186是國家標(biāo)準(zhǔn):GB/T18186-2000釀造醬油本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了釀造醬油的定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求;本標(biāo)準(zhǔn)適用于釀造醬油;

GB18168-2000水上游樂設(shè)施通用技術(shù)條件,這是一個(gè)已經(jīng)作廢的國家標(biāo)準(zhǔn).當(dāng)前有效的標(biāo)準(zhǔn)為:GB/T18168-2008水上游樂設(shè)施通用技術(shù)條件.按《國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定:“強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的代號為'GB',推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)的代號為'GB/T'”.“國家標(biāo)準(zhǔn)的編號由國家標(biāo)準(zhǔn)的代號、國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號和國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號(即發(fā)布年份的后兩位數(shù)字)構(gòu)成.”

GB18186高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油對人體無害,高鹽稀態(tài)發(fā)酵和低鹽稀態(tài)發(fā)酵只是發(fā)酵的工藝區(qū)別,只要符合國標(biāo)和是固態(tài)發(fā)酵的醬油,不是配制的醬油,對人體都是無害的,GB是國標(biāo)的意思

QB是指輕工標(biāo)準(zhǔn),GB是是國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn).QS是質(zhì)量安全標(biāo)志GS是國際法定計(jì)量單位.

醬油的種類釀造醬油釀造醬油是用大豆和/或脫脂大豆,或用小麥和/或麩皮為原料,采用微生物發(fā)酵釀制而成的醬油.配制醬油配制醬油是以釀造醬油為主體,與酸水解

醬油的鮮味和營養(yǎng)價(jià)值取決于氨基酸態(tài)氮含量的高低,一般來說氨基酸態(tài)氮越高,醬油的等級就越高,也就是說品質(zhì)越好.按照我國釀造醬油的標(biāo)準(zhǔn),氨基酸態(tài)氮≥大于等