榛蘑最為一種特產(chǎn)的存在,肯定有很多人買了存在家里,但有些總會變質(zhì)、壞掉就不能吃了,那榛蘑究竟該怎么保存呢?榛蘑能不能放在冰箱?
任何食物都有保質(zhì)期,像干榛蘑這種干貨保存時間都較長。保質(zhì)期只不過是商家認為在規(guī)定的貯存溫度條件下食物保持其質(zhì)量和安全性的時間。但不是食物保質(zhì)的實際時間。一般干貨,如果你家不是那么的潮濕,儲存?zhèn)€兩年都OK的。
榛蘑的保質(zhì)期大概是兩年,食物的保質(zhì)期一般是最佳食用時間,一般超過保質(zhì)期的食品超過日子不多的話是可以食用的,但建議最好不食用。
如果是鮮的,可放在冰箱里冷藏,如果是干的,放在袋子里,放在通風,干燥的地方就可以了。 干蘑菇要用水泡,冷水就可以了,溫水也可以,但水溫不要太高,大概半小時左右就可以了,只用清水,不用加別的東西。
榛蘑可以放冰箱,但最好是放鮮榛蘑,干的就沒有必要放在冰箱了。建議如果鮮榛蘑多的話,就曬干后,用袋裝起來,或用線串起來,掛在陽臺上。最好不要受潮了。有毛毛沒關(guān)系,吃的時候洗洗就行了。
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