如果說夏天不減肥是因為熱，那么現(xiàn)在你的機會來了，秋高氣爽，減肥佳季！如果你還沒有減肥的動力，謹(jǐn)記：九月不減肥，來年徒傷悲！減肥不僅僅是邁開腿，更重要的是管住嘴，接下來，小編為你帶來一套健康減肥秘籍！ 第一、凍豆腐 它可是健康吸脂專家
■ 減肥原理：
用新鮮豆腐經(jīng)過冷凍而成的凍豆腐，內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，使其形態(tài)呈蜂窩狀、顏色變灰，而蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)破壞較少。如能經(jīng)常吃凍豆腐，可以吸收人體胃腸道及全身組織的脂肪，有利于脂肪排泄，從而使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥目的。所以在吃法上只要不暴飲暴食，任何時間場合下食用都是有利于減肥的。
■ 注意事項：
豆腐經(jīng)過凝凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪和其它營養(yǎng)素，故此消瘦者不宜常吃凍豆腐。凍豆腐具有孔隙多、彈性大、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感，故此肥胖者適宜常吃凍豆腐。
第二、西藍(lán)花
低卡路里、高纖維食物冠軍
■ 減肥原理：
西蘭花中含有豐富的膳食纖維，可抑制食物熱量、油脂的吸收，同時還能增加飽腹感，不至于過量飲食，造成肥胖。另外膳食纖維可在短時間內(nèi)消化，進(jìn)而快速廢物排泄。一個成人每天所需要的熱量是2200千卡，而每100克西蘭花只含有33千卡的熱量，是低熱量高營養(yǎng)的食物哦，減肥中的MM可以放心地吃。
■ 注意事項：
胃寒的人一定要少吃西蘭花，西蘭花屬于涼性的食物，吃多了會引起人的胃部的不適。腸道不好的人也要少吃西蘭花，西蘭花吃多了會使人體的腸胃產(chǎn)生氣體，影響人的消化系統(tǒng)，尤其是老人要少吃西蘭花。由于其結(jié)構(gòu)特點會殘留很多的農(nóng)藥，在買回來的時候一定要仔細(xì)清理，最好加上食鹽浸泡一會。
第三、冬瓜，海帶
它們都是超低熱量美食
■ 減肥原理：
冬瓜含有一種叫葫蘆巴堿的物質(zhì)，能很好的促進(jìn)人體新陳代謝的功能，有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。海帶是一種碘物質(zhì)和微量元素豐富的食物，能消除體內(nèi)的脂肪和膽固醇，可謂是低卡路里且營養(yǎng)豐富的好食物。兩者結(jié)合，不僅口感鮮甜，瘦身和美容效果也一級棒。
■ 注意事項：
冬瓜需要去皮，然后切成塊狀后洗凈。海帶用水泡40分鐘左右，由于外面買的海帶都帶有很多的沙，所以要洗干凈。如果是那種大海帶，回來泡好后切小塊備用。
第四、土豆
可以代謝多余脂肪
■ 減肥原理：
土豆是蔬菜中熱量最高的一種，因為其中含有淀粉。但是，它的含水量高達(dá)76％以上，真正的淀粉含量不到20％，其中還含有能夠產(chǎn)生“飽腹感”的“膳食纖維”，所以用它們來代替主食具有減肥效果。
■ 注意事項：
土豆高溫加熱之后，特別容易形成“丙烯酰胺”類有毒物質(zhì)，所以炸薯片是這種毒物含量最高的食品，炸薯條也有這種麻煩。所以，土豆類脆片、油炸片、薯條之類零食都要格外小心，每天不要超過25克。
第五、木耳
它是腸胃清道夫
■ 減肥原理：
木耳味甘性寒，它是一種高蛋白、多纖維、多礦物質(zhì)、低脂肪的食物，木耳中含有一種多糖物質(zhì)，這種物質(zhì)有降血脂和膽固醇的作用，是能夠有效抑制肥胖的形成。木耳中的卵磷脂，能使體內(nèi)的脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，對于脂肪消耗是很有利的，并且它能帶動體內(nèi)脂肪運動，能使脂肪分布合理，形體勻稱。木耳含有纖維素，這種物質(zhì)能夠進(jìn)腸蠕動，還能促進(jìn)脂肪排泄，對于減肥是很有利的。
■ 注意事項：
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質(zhì)，稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳經(jīng)過高溫烹煮后，才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發(fā)起后就直接食用。
第六、黑枸杞
純天然降脂能手
■ 減肥原理：
黑枸杞中含有一種甜菜堿的成分，可以參與脂肪代謝，有效的抑制肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的沉積，減低了肝臟中總膽甾醇。還有助于肝細(xì)胞的新生，起到促進(jìn)脂質(zhì)代謝的作用。黑枸杞中含有的亞油酸，是一種比較健康的脂肪，經(jīng)常食用黑枸杞，攝入這個亞油酸，可以起到潤肺、明目和很好的降脂減肥的效果。在身體的新陳代謝中，如果肉堿含量缺少，容易導(dǎo)致脂肪堆積，而黑枸杞當(dāng)中是含有豐富的維生素C的，維生素C能組成肉堿，可以促進(jìn)脂肪代謝，加快脂肪的分化和焚燒。
■ 注意事項：
雖然黑枸杞能夠起到減肥效果，但是也不能大量的吃黑枸杞。健康的成年人每天吃15到20克左右的黑枸杞子比較合適，不宜超過30克。如果水溫過高的話，泡黑枸杞容易破壞黑枸杞的營養(yǎng)，因此要等水溫冷卻一下再放入黑枸杞減肥效果會更好一些。黑枸杞可以調(diào)節(jié)人體能量代謝，對某些病態(tài)肥胖者具有一定的減肥作用。每天用餐前喝黑枸杞茶，有利于減少身體脂肪含量，對女性十分有益。
同仁堂健康專家提醒您：
合理飲食，適當(dāng)運動，健康減肥！
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