肝臟一直承擔(dān)著身體的解毒排毒工作，最讓人們熟知的就是分解酒精，經(jīng)常喝酒的人肝臟都不是很好，酒精對(duì)肝臟的危害隨著量的增加和飲用時(shí)間的延長(zhǎng)，經(jīng)常喝醉，造成肝的負(fù)擔(dān)過(guò)重，肝臟出現(xiàn)了酒精肝的癥狀。長(zhǎng)此以往將形成酒精性肝炎或酒精性脂肪肝。對(duì)于肝病很多人都有一定的了解，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就是晚期，治愈的可能性非常低，因此很多人開(kāi)始注意保護(hù)肝臟，戒煙戒酒，早睡早起......
中醫(yī)介紹，其實(shí)保護(hù)肝臟是一個(gè)長(zhǎng)期堅(jiān)持并且全面的工作，除了改掉這些不良的生活習(xí)慣，最為有效的還是食療，即便是肝病患者也可以通過(guò)食療的方式來(lái)輔助治療，提高治療效果。這些食物俗稱肝臟的“唐僧肉”，堅(jiān)持吃其中一種肝病就不會(huì)找上你，全用的肝臟狀如牛。
1、以酸養(yǎng)肝，酸養(yǎng)肝是指食用酸味食物。在日常飲食中，可以適當(dāng)食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；春季肝氣旺盛時(shí)不可以吃太多酸味食品，否則會(huì)造成肝氣過(guò)盛，影響人體健康。
2、養(yǎng)肝護(hù)肝的食物以清淡平和、營(yíng)養(yǎng)豐富為宜，同時(shí)要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會(huì)導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。
3.青色食品是保肝、養(yǎng)肝的最佳選擇，可以促進(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁、保護(hù)視力。如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
4.奶制品：主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說(shuō)，可提高機(jī)體免疫力。
5.大豆及豆制品：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對(duì)肝臟修復(fù)非常有益，綠豆增強(qiáng)肝臟解毒功能.
6.谷類：如糯米,黑米,高梁,黍米。
8.靈芝制品：芝草多糖是有機(jī)靈芝的提取物，富含豐富的多糖及三萜類化合物，起到預(yù)防肝硬化，修復(fù)受損肝細(xì)胞作用。
肝病雖然可怕，但也無(wú)需過(guò)度受驚，在食療的基礎(chǔ)上加上保持良好的情緒，23點(diǎn)前入睡，肝病是不會(huì)輕易找上你的。
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