芭諾客冰淇淋的品牌故事導(dǎo)讀：
從1905到2008的一百多年里，意大利FABBRI，作為全世界少有的冰淇淋“活化石”，百年老品牌，以其豐厚的底蘊(yùn)，澎湃的想象，豐富的造型，優(yōu)質(zhì)的口感、浪漫的體驗(yàn)，曾經(jīng)鮮活地流淌在巴爾扎克的筆下，倒映在樊高的油畫中
從1905到2008的一百多年里，意大利FABBRI，作為全世界少有的冰淇淋“活化石”，百年老品牌，以其豐厚的底蘊(yùn)，澎湃的想象，豐富的造型，優(yōu)質(zhì)的口感、浪漫的體驗(yàn)，曾經(jīng)鮮活地流淌在巴爾扎克的筆下，倒映在樊高的油畫中……每一個(gè)形容詞都凝聚著FABBRI對(duì)世界的致命誘惑。歐洲的藝術(shù)家們?yōu)镕ABBRI創(chuàng)作了大量的作品，涉及油畫、攝影、詩(shī)歌、雕塑和瓷器等多個(gè)藝術(shù)門類。FABBRI的藝術(shù)展，曾經(jīng)征服了無數(shù)的藝術(shù)家、明星和紛至沓來的美食鑒賞家。
2005年，一個(gè)靠賣冰淇淋蛋筒起家的中國(guó)人，帶著要做世界上很好的冰淇淋的簡(jiǎn)單想法，只身前往被稱為現(xiàn)代冰淇淋發(fā)源地的意大利，開始了冰淇淋的文化之旅。他走遍了羅馬、米蘭、佛羅倫薩、威尼斯幾乎所有的冰淇淋店，嘗遍了不同風(fēng)格的產(chǎn)品。他發(fā)現(xiàn)，盡管每個(gè)店鋪都有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)之道，而大多數(shù)店鋪成功的秘訣，都跟FABBRI冰淇淋原料和產(chǎn)品配方有關(guān)。于是，他來到了FABBRI在博洛尼亞的總部。
FABBRI董事長(zhǎng)、意大利冰淇淋商會(huì)主席尼古拉·法布利先生，親自接待這位來自的“不速之客”——美芙濃食品()有限公司總經(jīng)理戴建林，陪同他參觀了FABBRI工廠、冰淇淋實(shí)驗(yàn)室和冰淇淋學(xué)院。在這個(gè)世界上古老和最現(xiàn)代化的冰淇淋王國(guó)，戴建林經(jīng)歷了前所未有的視覺和味覺沖擊，F(xiàn)ABBRI企業(yè)文化和冰淇淋文化的雙重洗禮，催生了他與尼古拉先生創(chuàng)辦BAROQUE(芭諾客)品牌的靈感。
芭諾客超越了語(yǔ)言和國(guó)界，成為戴建林和尼古拉共同的事業(yè)。當(dāng)尼古拉先生將密不外傳的FABBRI冰淇淋配方交給戴建林的時(shí)候，這位高標(biāo)準(zhǔn)的冰淇淋“教父”一再?gòu)?qiáng)調(diào)：“不要小看冰淇淋，只用真正用心，才能做出世界上很好的冰淇淋!”在FABBRI 100周年紀(jì)念畫冊(cè)上，尼古拉先生鄭重地為戴建林題寫了贈(zèng)言——致朋友戴：共同祝福我們的企業(yè)在未來一百年共創(chuàng)輝煌!
帶著尼古拉先生的囑托和厚望，戴建林回到了。幾年來，作為國(guó)內(nèi)優(yōu)先個(gè)專業(yè)的意大利冰淇淋品牌，芭諾客以最為純正的意大利血統(tǒng)，超凡脫俗的口感，不僅贏得了顧客的贊許，還獲得了“中國(guó)冰淇淋餐飲連鎖標(biāo)志性品牌”、“全國(guó)綠色餐飲消費(fèi)名店”、“消費(fèi)者可信品牌”等諸多行業(yè)殊榮。尼古拉先生在芭諾客、、的冰淇淋學(xué)院考察時(shí)，興奮地豎起大拇指：very very good! very very good! 2008奧運(yùn)會(huì)期間，位于奧運(yùn)商圈的芭諾客冰淇淋旗艦店，以地道、純正的意大利風(fēng)味，令各國(guó)運(yùn)動(dòng)員和游客傾倒。
同一個(gè)世界，同一個(gè)夢(mèng)想。世界認(rèn)識(shí)了，也認(rèn)識(shí)了芭諾客。
源自意大利百年經(jīng)典，今天的芭諾客，正如一位豐姿綽約的名門之秀，綻放著獨(dú)特的魅力。
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