薏米因其去濕除風、清熱排膿、除痹止痛，利水滲濕最在行，對小便不利、水腫、腳氣等都有明顯效果，深受大眾喜愛。

一說濕氣重，第一個想到的就是用薏米紅豆祛濕。中醫(yī)認為薏米偏寒涼，不適合長期、大量使用。

• 薏米最適合這幾類人

1、久病體虛、病后恢復期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，

2、薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用于胃癌及子宮頸癌。

3、濕熱體質(zhì)，薏米有清熱去濕的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米粥吃，能清除燥熱，使身體舒暢。

4、防治腳氣病十分有益，也可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

紅豆薏米食用不會對身體造成很大傷害，但是薏米存在藥用價值，因此在服用時一定要注意適量和對癥。

薏米不適合以下7種人群使用

1、汗少、便秘的人群少用，易加重病情。

2、薏米中含有的糖類黏性高，消化系統(tǒng)不好的或者是消化能力弱的人最好少吃。

3、薏米性涼，服用之后會令身體出現(xiàn)冷虛的情況。因此體質(zhì)虛寒者、月經(jīng)期間女性也最好不吃。

4、女性在懷孕期間不要服用紅豆薏米粥，薏米具有一定的滑胎作用。

5、用紅豆薏米去濕時，千萬不要加大米，會影響其祛濕功效，因為大米是屬于濕性，會使粥寒性更重，加重濕氣。

6、空腹時不宜食用薏米。因為薏米是屬于寒性的，服用之后容易導致身體出現(xiàn)體虛情況。

7、服用薏米紅豆時間應(yīng)該選擇在早飯之后午飯之前，在這個時間段脾胃已經(jīng)開始了一天的工作，所以服用一些具有補脾胃功效的食材會起到事半功倍的效果。

養(yǎng)生君提示：

1.與薏米最佳搭檔，是赤小豆，不是紅豆，分辨起來也很簡單，赤小豆是比紅豆外形更長，沒有紅豆大，市場上比較難買到。

2.薏米不容易煮熟，所以在熬粥的時可以提前泡上半個小時，或多煮一會薏米紅豆。

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傳統(tǒng)中醫(yī)食療去濕，在生活中我們可以活用此方，比如直接沖泡含薏米赤小豆的袋泡茶，袋泡茶中，茶中除了含有薏仁、赤小豆外，還含有梔子、枳椇子、決明子等清熱藥材，我一般每天沖泡兩包來排毒去濕，效果還不錯，不過我是濕熱體質(zhì)，去年用效果還不錯，在這里推薦下。

工作一天回到家，不想花大量時間去熬粥，直接沖泡中藥茶還真不錯，再忙也有時間兼顧身體去濕。濕熱可以用沁元茶。

大家食用薏米前最好先了解其禁忌，否則，其副作用也會對腸胃造成損害，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等嚴重后果。

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