維生素是人和動物為維持正常的生理功能,而必須從食物中獲得的一類微量的有機物質,在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。
維生素有水溶性維生素和脂溶性維生素,水溶性維生素有B族維生素和維生素C,脂溶性維生素E,維生素A,維生素D和維生素K,每一種維生素對人身體的作用都是不一樣的。
維生素A對人體的作用,主要為維持各種上皮細胞的生長,預防夜盲癥及角膜軟化癥,B族維生素是輔酶的組成部分。
維生素C對人體的作用比較多,主要是維持血管、肌肉、骨骼牙齒等器官的正常功能,尤其能增強毛細血管的彈性,預防出血。
維生素D可促進骨骼的發(fā)育,維生素E對人體的主要功能是消除自由基、抗氧化,從而延緩機體的衰老。
我們都知道維生素對身體減肥非常重要,如果身體缺乏維生素,就會出現很多不適癥狀,維生素的種類非常多,不同的維生素有著不同的生理意義,主要的食物來源也不同,那么,人體缺維生素有什么癥狀呢?
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維生素的種類有很多,無論身體缺乏哪種維生素,都會對自身的健康造成不良影響。而維生素大多存在于各種新鮮的水果和蔬菜中,因此大家一定要注意調整健康的生活方式,避免出現挑食或者偏食的現象。
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