谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,也是春季最后一個(gè)節(jié)氣?!扒迕鲾嘌扔陻嗨??!惫扔旯?jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快。這時(shí)正是人間四月天,“楊花柳絮隨風(fēng)舞,雨生百谷夏將至?!庇晟俟龋侨f物生長的最佳時(shí)節(jié)。這時(shí)的物候,是柳絮飄飄,牡丹吐蕊,新茶清芬,櫻桃紅盛,繁富的春色至此全部登場(chǎng)。這時(shí)的茶也特別好,所謂清明發(fā)芽,谷雨采茶。經(jīng)過清明后雨露滋潤的雨前茶,比明前茶更醇和清香,能夠通全身不暢之氣。今天我們來讀兩首與谷雨茶有關(guān)的小詩。
張梅析典
題畫
鄭板橋
幾枝新葉蕭蕭竹,
數(shù)筆橫皴淡淡山。
正好清明連谷雨,
一杯香茗坐其間。
【賞析】
“幾枝新葉蕭蕭竹,數(shù)筆橫皴淡淡山。”鄭板橋的竹石畫,淡煙古墨縱橫,特喜強(qiáng)調(diào)竹的簫簫風(fēng)致。新葉,指春天新生之竹,翠綠挺拔,清俊多姿。橫皴,橫寫的皴紋。皴,一種畫山石樹木的國畫筆法?!皵?shù)筆橫皴淡淡山”,指鄭板橋習(xí)慣的竹石畫法,竹用濃筆,石用淡墨而皴擦較少,筆致瘦挺,竹與石濃淡相映,神韻俱足。
“正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間?!倍墓?jié)氣中,谷雨繼清明之后登場(chǎng),春色已深,也正是采茶的好時(shí)節(jié),江浙一帶有民諺謂“谷雨谷雨,采茶對(duì)雨”。谷雨前采摘的茶細(xì)嫩清香,沁人齒牙,久服安心益氣,稱為“雨前茶”。明前茶和雨前茶,都是一年里的茶之精品。
鄭板橋是清代文人畫家,其詩書畫,世稱“三絕”,為“揚(yáng)州八怪”重要代表人物。鄭板橋喜畫蘭、竹、石,此詩雖無深典熟故,好在應(yīng)時(shí)對(duì)景,讀者能感覺到鄭板橋在春日里畫過一幅竹石圖后,品茗細(xì)賞的從容悠閑,詩人的清雅情致見于言外。
案:谷雨時(shí)節(jié),網(wǎng)上盛傳鄭板橋七言詩:“不風(fēng)不雨正晴和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹,數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間?!贝藶椴淮_。這明顯是兩首不同的詩,且均未收入鄭板橋詩集。夜來翻查,前半段約為鄭板橋七十歲壽辰所寫,時(shí)維中秋;后半段于《中國繪畫總合圖錄》第二卷有記。網(wǎng)上將兩首詩合為鄭板橋?qū)懝扔甑摹镀哐栽姟?,是為誤。
謝中上人寄茶
齊己
春山谷雨前,并手摘芳煙。
綠嫩難盈籠,清和易晚天。
且招鄰院客,試煮落花泉。
地遠(yuǎn)勞相寄,無來又隔年。
【賞析】
清明谷雨之間的茶為茶中上品,鄭板橋喜愛,晚唐詩僧齊己也專門寫到雨前茶。
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