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山楂干怎么曬好 山楂如何切片曬干

 

相信大家都知道干山楂片是一種極具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用功效的食品。干山楂片以果實(shí)作藥用,性微溫,味酸甘,入脾、胃、肝經(jīng),有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能,其中對(duì)肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風(fēng)、腰痛疝氣、產(chǎn)后兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等癥狀,均有療效。中國(guó)古代醫(yī)學(xué)家早已重視干山楂片的軟堅(jiān)消積作用。那么干山楂片可以自制嗎?干山楂片如何自制呢?

其實(shí)干山楂片的制作方法并不難。首先可以準(zhǔn)備好新鮮山楂,洗干凈,然后擦干水分;其次把山楂果子的把子摘掉,就是那個(gè)蒂子。然后用刀切片,要橫著切,就是一圈一圈的,大概一個(gè)切三刀或者兩刀。里面的籽要留著,不用去掉;最后全部切好之后,用一個(gè)大點(diǎn)的東西裝著,一片一片的擺在上面,然后翻涼,不要暴曬,記得,只有通風(fēng)就OK了,都一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你覺得口感合適了,就可以裝袋保存了。這么簡(jiǎn)單就可以自制干山楂片了哦。

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