歷史上有名的吃貨，宋代有蘇東坡，清朝有袁枚。袁枚相比蘇東坡而言，是更成功的吃貨。蘇東坡是把自己貶謫流離的生活過(guò)成了舌尖上的中國(guó)，但袁枚不一樣，他是無(wú)心公務(wù)員，專(zhuān)門(mén)辭職當(dāng)吃貨，不僅如此，他還出吃貨集，還能賣(mài)錢(qián)，然后能收集更多的菜單，如此循環(huán)往復(fù)，便成就了他舉世矚目的吃貨帝國(guó)——《隨園食單》。
另外袁枚比蘇東坡活得更久，蘇東坡僅活了64歲，袁枚在63歲還得了個(gè)幺兒，直到82歲才去世。
說(shuō)了這么多，袁枚，究竟是何許人也？袁枚，清代乾隆年間進(jìn)士，字子才，號(hào)簡(jiǎn)齋，晚年自號(hào)倉(cāng)山居士、隨園主人、隨園老人。與趙翼、蔣士銓合稱為“乾嘉三大家”，倡導(dǎo)“性靈說(shuō)”，故又與趙翼、張問(wèn)陶并稱“性靈派三大家”，為“清代駢文八大家”之一，世稱“隨園先生”。文筆與大學(xué)士紀(jì)昀齊名，時(shí)稱“南袁北紀(jì)”，紀(jì)昀就是紀(jì)曉嵐。
說(shuō)了這么多，一句話，袁枚很牛！有多牛呢，袁枚可以在上司和領(lǐng)導(dǎo)面前拍馬屁于無(wú)形。
據(jù)說(shuō)二十六歲的袁枚，赴任七品縣令之前，去向自己的恩師尹繼善辭行請(qǐng)訓(xùn)，尹繼善說(shuō)你年紀(jì)輕輕去做縣令，有些什么準(zhǔn)備？袁枚回答：學(xué)生什么也沒(méi)準(zhǔn)備，就是準(zhǔn)備了一百頂高帽子。
尹繼善聽(tīng)了非常不高興，說(shuō)你年紀(jì)輕輕怎么能搞這一套？袁枚說(shuō)社會(huì)上人人都喜歡戴，像您老人家這樣不喜歡戴高帽子的人真是鳳毛麟角呀！”。尹繼善聽(tīng)了非常受用。當(dāng)袁枚出來(lái)，同學(xué)們問(wèn)他與老師談得如何？
他說(shuō)已送出了一頂。
看到這個(gè)故事，十二腦袋里蹦出來(lái)一個(gè)人物——韋小寶，不知道金庸先生在創(chuàng)作韋小寶這個(gè)人物時(shí)是不是有袁枚的影子呢。
除了吃貨和高情商外，袁枚和蘇東坡一樣也是當(dāng)時(shí)著名的詩(shī)人，袁枚的五言絕句尤其出名，其中有一首小詩(shī)，在小學(xué)課本，是和李白《靜夜思》一樣的存在。
這首詩(shī)就是《所見(jiàn)》：
牧童騎黃牛，歌聲振林樾。
意欲捕鳴蟬，忽然閉口立。
性靈說(shuō)，其核心是強(qiáng)調(diào)詩(shī)歌創(chuàng)作要直接抒發(fā)詩(shī)人的心靈，表現(xiàn)真情實(shí)感，認(rèn)為詩(shī)歌的本質(zhì)即是表達(dá)感情的，是人的感情的自然流露。袁枚被認(rèn)為是“性靈說(shuō)”最具影響力的代表人物。于此詩(shī)便可見(jiàn)一斑。
“小住倉(cāng)山畔，悠悠三十年”，袁枚熱愛(ài)生活，這首詩(shī)即是詩(shī)人看見(jiàn)“一個(gè)牧童騎著黃牛、唱著歌，忽然聽(tīng)到蟬的叫聲，停住歌聲，想要捕捉蟬”這一幕場(chǎng)景后，詩(shī)興大發(fā)而創(chuàng)作。全詩(shī)描繪了一幅林下牧童天真快樂(lè)的畫(huà)面，表達(dá)了作者對(duì)田園風(fēng)光的喜愛(ài)之情。
第一句寫(xiě)牧童騎在黃牛背上，這是在鄉(xiāng)村隨處可見(jiàn)的景象，并無(wú)出奇，但一個(gè)“騎”字表明了牧童的姿勢(shì)，不是躺在牛背上，不是牽著牛再走，一個(gè)騎字就讓這個(gè)平淡的畫(huà)面動(dòng)了起來(lái)；第二句寫(xiě)牧童歡快的唱著歌，嘹亮的歌聲在樹(shù)林里回蕩。透過(guò)牧童的歌聲，我們可以感受一種生活的熱情在里面，讀者的情緒也隨著嘹亮的歌聲高亢起來(lái)。
第三句“意欲捕鳴蟬”，說(shuō)牧童想要捕捉樹(shù)上鳴叫的知了，是一個(gè)過(guò)渡，也是一個(gè)由動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)向靜態(tài)的轉(zhuǎn)折；因?yàn)榈谒木渚驼f(shuō)了：歌聲戛然而止，靜悄悄地站立在樹(shù)旁。一個(gè)靈動(dòng)的畫(huà)面突然靜止了下來(lái)，但是卻有一種“此時(shí)無(wú)聲勝有聲”的藝術(shù)效果。詩(shī)到這里也戛然而止，讀者關(guān)心的牧童怎么捉蟬，捉到蟬了嗎，詩(shī)人統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)寫(xiě)，留給讀者想象。
全詩(shī)通過(guò)對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)生活的描寫(xiě)，雖然只有短短20個(gè)字，但是故事起承轉(zhuǎn)合、跌宕起伏，生活的樂(lè)趣已躍然紙上，同時(shí)給讀者留下無(wú)限遐想空間。詩(shī)歌表面是寫(xiě)牧童的童趣，實(shí)則是詩(shī)人抒發(fā)對(duì)生活的熱愛(ài)，寄托自己對(duì)閑情逸致生活的追求，用語(yǔ)通俗易懂，直白如話，簡(jiǎn)單明了。
袁枚曾經(jīng)說(shuō)過(guò) “詩(shī)人者，不失其赤子之心也。”于此詩(shī)，可見(jiàn)赤子之心。
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